Ensalada de ahumados y frutos secos 💃💃

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Es el cumpleaños de Socorro, mí mujer una enamorada de las ensaladas, hoy he querido hacerle esta, el cítrico con el pimentón ahumado y el sabor de la granada con el crunch de los frutos secos, le da un toque diferente

Ensalada de ahumados y frutos secos 💃💃

Es el cumpleaños de Socorro, mí mujer una enamorada de las ensaladas, hoy he querido hacerle esta, el cítrico con el pimentón ahumado y el sabor de la granada con el crunch de los frutos secos, le da un toque diferente

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Ingredientes

  1. Cogollosensalada
  2. Salmón ahumado
  3. Sardinas ahumadas
  4. Pimentón de La Vera ahumado
  5. Kiwi
  6. Granada
  7. Almendra tostada
  8. Pistachos
  9. Vinagre de Módena
  10. Aceite AOVE

Paso a paso

  1. 1

    Picamos los frutos secos con muy poco de jamón troceado

  2. 2

    Tostamos los cogollos y empezamos a montar la ensalada, adornamos el fondo del plato con el pimentón y colocamos los cogollos

  3. 3

    Ponemos el salmón, las sardinas, la granada, el kiwi

  4. 4
  5. 5

    Ponemos la vinagreta que haremos con el pimentón, el AOVE y el vinagre de Módena, agregamos los frutos secos y,......🎂🎂🎂🎂🎂

  6. 6
  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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Comentarios (2)

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
@Antonio_3152 .estupenda ensalada! Felicidades para Socorro!

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