Ati ampela Goreng bumbu kuning

Inuh
Inuh @cook_26585131
Jakarta

Ati ampela Goreng bumbu kuning

Cooksnap dari nur latifah untuk resep Ati ampela Goreng bumbu kuning
Inuh
Inuh @cook_26585131
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 pasangAti ampela ayam
  2. Cabe sesuai selera (cabe keriting dan cabe rawit)
  3. 4 bijiBawang putih
  4. 6 bijiBawang merah
  5. seibu jariLengkuas
  6. Kunyit setelunjuk
  7. seibu jariJahe
  8. 1 batangSereh
  9. Daun salam 3 lembar dan daun jeruk 3 lembar
  10. Ketumbar sedikit saja
  11. 1 buahAir asem Jawa / tomat
  12. Royco/Garam, gula, micin
  13. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ati ampela, lalu siapkan air lalu rebus ati ampela. Lalu potong kecil2.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan ati ampela, beri garam, gula, micin. Tes rasa aduk sampai rata hingga matang, angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari nur latifah untuk resep Ati ampela Goreng bumbu kuning

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Inuh
Inuh @cook_26585131
pada
Jakarta
Berani nyoba sambil belajar,,, 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Tempe Bakso
  2. Kacang Kulit Rebus Lembut & Wangi
  3. Pepes Tongkol atau Ayam
  4. Kripik Usus
  5. Ikan bawel kukus kedelai hitam hongkong/ bisa di ganti Tauco
  1. Bumbu Marinasi Bubuk
  2. Pizza Empuk
  3. Lumpur Surga Gula Merah
  4. Gabin Tape