Coles de Bruselas con arroz
Pilar Fornelino @pilarvivetulinea
Las coles de Bruselas no me enloquecen.. Pero me resultan muy atractivas y decorativas en el plato. Así que, de vez en cuando, las compro frescas y aunque miro 1000 recetas de cómo cocinarlas, acabo haciéndolas siempre igual: rehogadas con arroz, pasta o sólo con pimentón. Y tengo que decir, que así me gustan☺
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las coles y quitarles las primeras hojas si las ves estropeadas
- 2
Mientras poner a hervir una olla con agua y cocer las coles unos 10 min. Pasado este tiempo, escurrir y cubrirlas de agua fría para que no pierdan color.
- 3
Para cada ración he puesto 10 coles y las he partido por la mitad.
- 4
Calentar el aceite en una sartén y saltear las coles. Yo las he condimentado con ajo en polvo, pimienta, sal y pimentón dulce
- 5
Ya estarían listas para guarnición de carne o pescado.
Pero si quieres, puedes seguir rehogando con arroz o pasta cocida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Fornelino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15692543
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas sanas, completas desde el punto de vista nutricional, fáciles de hacer y con ingredientes de temporada.Verás una puntuación en cada una de ellas, que se corresponde a un sistema de asesoramiento nutricional con el que perdí 16kg hace 11 años y no he recuperado.Actualmente soy Técnico Superior en Nutrición y Dietética y trabajo como dietista y coach nutricional de Vivetulinea. Donde cada semana, de una forma fácil y sencilla y a través de charlas semanales, informo y asesoro sobre hábitos de alimentación saludables ,que tienen como resultado la pérdida de peso y el aprendizaje para no recuperarlo.Aprende a comer sano y equilibrado!
Leer más Recetas similares
Col de bruselas al ajillo
Una receta súper saludable, fácil de hacer y sobre todo deliciosa 😊 espero les guste! Para primer plato o para la cena. #col #ajillo #saludable #vegetal
Arroz con champiñones
Arroz con garbanzos al curry y aguacate
Coles de Bruselas con arroz y garbanzos
🔸En la receta original pone hacer las coles al horno, cocer el arroz, refreír con los garbanzos, etc. y presentar las coles por un lado y el resto por otro.🔸Yo voy a dejar mi versión de esta receta, todo en una sartén.Seguro que las dos formas de hacerlas, están muy buenas.🔸Receta tomada de la web Cookpad de Saskia @bonprofit_saskia @cocinitastu🔸Puedes ver más recetas y artículos míos en mi blog#coles #colesdebruselas #garbanzos #Arroz #arrozbasmati #arrozintegral #aove #cúrcuma #hierbabuena #food #foodlover #foodinstagram #comidacasera #comidasaludable #receta #recetascaseras #recetassaludables #vegana #blogger #ElRinconcito
Arroz con coles de Bruselas
Se puede echar alguna otra verdura. Yo en esta ocasión le he echado unos pocos brotes de soja que tenía por la nevera.
Coles de Bruselas con Pollo
Receta sencilla, sana e ideal para integrar las coles de Bruselas en una receta de estilo asiático.
Coles de bruselas con pollo
Las coles de bruselas, mis preferidas..ummm
La Ranchera 
Arroz con sepia y coles de Bruselas
Me encantan estas mini coles que todavía nos da el huerto
Coles de Bruselas
Un plato que solía hacer mi madre en casa. Se puede hacer con coles frescas o congeladas. Yo lo hago con coles frescas cuando están de temporada
Coles de Bruselas con garbanzos
Esta es una receta de diario, rápida, sana y a buen precio 😜
Coles de bruselas con patatas
Coles de Bruselas salteadas
Las coles de Bruselas son unos vegetales que se dan en invierno. Donde yo vivo es unos país tropical que solo tiene dos estaciones, seca y lluviosa. No obstante, se consiguen verduras que suelen darse en otras latitudes. En estos días donde suelo comprar las tenían. Hacia tiempo que no las veía. Me base con esta receta en una de Karlos Arguiñano. Algunos la llaman coles de Bruselas salteadas o Coles lionesas. El nombre le viene del lugar originario de cultivo. Tiene un alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico.
Coles de Bruselas con salsa de soja
Una rápida y sencilla manera de disfrutar de unas deliciosas coles de Bruselas, como alternativa a prepararlas al vapor.
Coles de Bruselas en salsa
Me encantan las coles de Bruselas, y más si llevan choricillo....
Coles de Bruselas gratinadas
Ni tan mal! Con la ayuda de la mantequilla, cebolla y las especias sí! Así sí se pueden comer las coles de Bruselas! 😅😂😁
Coles de Bruselas Cocidas
#Cookpadmycook
Coles de bruselas al ajillo
#MaestroDeCocina Las coles de bruselas es algo que no suele gustar mucho a los niños, como las Mates. Y siempre hay una mamá que ayuda a que entren mejor, y un profesor que hace que las Matemáticas sean más divertidas! Hoy dedico la receta a mí madre por hacerme variar tanto en esto de comer, porque a día de hoy hay cosas que me gustan más o menos, pero todo lo disfruto con sonrisa en boca! 😄
Coles de Bruselas con pasta
Coles de Bruselas a la crema
Tenía unas coles de Bruselas y probé a hacerlas con esta crema resultaron muy buenas.
Arroz con boquerones y coles de bruselas
Arroz sencillo y diferente
Coles de bruselas guisadas
Coles de Bruselas gratinadas
Aunque ya estamos en primavera y son una verdura de invierno, se siguen viendo coles de Bruselas en las verdulerías y en los supermercados.Con las colecitas puedes preparar deliciosos platos principales o hacer que sean de acompañamiento, son unas verduras que quedan riquísimas.
Coles de Bruselas y brócoli gratinado
Verduras de temporada que pueden llegar a ser muy divertidas. Hacía tiempo que no comía coles de Bruselas. Puedes hacer la versión vegana o pecar como yo.
Coles de Bruselas con bacon
#nuriceta A mí me gustan mucho las coles de Bruselas, hoy he aprovechado que tenía unas coles y unos trozos de zanahoria cocidas de otra receta
Alubias con coles de bruselas
Me encantan las coles de bruselas y con alubias estan deliciosas
Coles de Bruselas con sabor
Receta propia para acompañar una carne y comer rápido, sano y rico
Coles de bruselas con jamón
Coles de bruselas salteadas con jamón. Hechas de esta manera el sabor amargo de las coles de bruselas desaparece.Mis hijos no soportan las coles de bruselas hervidas o hechas al vapor. Pero hechas de esta mañera les encanta, así que es una buena manera de lograr que se beneficien de sus propiedades.
Coles de Bruselas con lomo a la soja
Me encantan las coles de Bruselas, pero solas llegan a resultar empalagosas a mi gusto, así que decido darle un toque diferente
Coles de bruselas con garbanzos
Yo le eche 1 tacita de fanta de naranja porque me gusta un poco de salbor dulde con lo salado, esta muy rico pero si no se le echa tambien esta rico.
Coles de Bruselas salteadas
Fue un experimento del huerto. Nunca habíamos plantado y de pequeño recuerdo que las odiaba. Así que tienen que remontar mucho. Bien acompañadas son un éxito
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15692543
Comentarios