Mayonesa de remolacha 🔥😍

Candis
Candis @re_candis

Fui experimentando simplemente, la comparto porque es súper rápida de hacer y riquísima unas ganas de que todxs la hagan. Perfecta para comer con pancito tostado, bruschetta o galletitas de agua va con todo 💜💜

Mayonesa de remolacha 🔥😍

Fui experimentando simplemente, la comparto porque es súper rápida de hacer y riquísima unas ganas de que todxs la hagan. Perfecta para comer con pancito tostado, bruschetta o galletitas de agua va con todo 💜💜

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2remolachas medianas
  2. 1 cucharadasal
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 1ajo
  5. 1 cucharadajugo de limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pone en remojo 5 minutos las remolachas lavadas, con cáscara y un pedacito de tallo

  2. 2

    Herví las remolachas cortadas en pedazos con su cáscara aún (20 minutos o cuando estén blandas). Si tenés vaporera y lo queres hacer ahí genial porque se mantienen mucho más las propiedades

  3. 3

    Cuando estén blandas sacalas y ponelas en agua fría. Ahí con las manos no más las pelás y le sacas la cáscara, vas a ver que salen facilísimo

  4. 4

    Meté todo a una procesadora, batidora o mini pimmer, lo que tengas (La remolacha, la sal, el jugo de limón, el ajo y el aceite). OJO AL PIOJO👁👁 con el ajo. Más ajo=más picante. Yo le pongo uno y medio porque me encanta 🔥🔥

  5. 5

    Por último, procesá o batí todo hasta que tenga una buena textura. Yo hago un par y congelo en diferentes potes, me encanta agregarla a las picadas para comer con grisines o pan tostadito 🍞💣

  6. 6

    Ojalá lo disfruten

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Cocinar hoy
Candis
Candis @re_candis
Amo los gatos pero esto es cookpad no Catpad. Me gusta cocinar verduras = me gusta cocinar vegetariano. Fácil y lo más rápido posible, escribo como twitteo (? si no sos argentino hay cosas que tal vez no entiendas pero bueno yo no pedí nacer en este país, tuve la suerte. Saludos a quien me lea y ojala te sirva alguna de mis recetitas 💜 todo es hecho con amor💜
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Comentarios (6)

Vanesa Borrego
Vanesa Borrego @cook_107897457
Hola! Les hago una consulta, les quedó alguna vez chiclosa? Es por la remolacha? En esta oportunidad no le puse el jugo de limón. Gracias!

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