Espinacas a la Reusenca

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

En la ciudad de Reus en Cataluña, España. Tienen avellanos por su calidad y tamaño disponen de denominación de origen. Por eso el nombré de reusenca.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 80 g.avellanas
  2. 6 dientesajos muy picados
  3. 600 g.espinacas
  4. aceite de oliva
  5. sal
  6. pimienta negra opcional

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Una vez preparados los ingredientes. Los sofreímos, dorar los ajos y las avellanas con un poco de aceité de oliva.

  2. 2

    Una vez dorado los ajos y las avellanas añadir las espinacas y tapar la cazuela, dejaremos que se cuezan en su jugo sin parar de removerlo todo. Tenemos que mezclarlo muy bien.

  3. 3

    Emplatar y listo para disfrutarlo. Un plato saludable y energético.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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