Gambas al ajillo con pimentón
Ines Jara Lozano @inesjaralozano
Paso a paso
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Pelamos y partimos en láminas los dientes de ajo y lo añadimos a la sartén con el aceite caliente mientras se van friendo.
- 2
Cuando veamos que se están dorando, añadimos las gambas que previamente las habremos descongelado.
- 3
Y las añadimos la pizca de sal un poco de ajo en polvo para que coja más sabor y perejil
- 4
Las movemos para que se mezcle bien todo y las dejamos que se hagan durante 10 minutos,
- 5
A continuación añadimos 2 cucharadas normales de pimentón dulce y movemos bien para que se mezcla lo suficiente
- 6
Las dejamos hacerte hasta que veamos que el agua de las gambas ya se ha consumido y se estén friendo y listas para comer
- 7
También antes de servirlas en la mesa, algunas veces he cortado cuadrados de pan y lo he puesto por encima para que absorba el aceite y así esté más jugoso el pan
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