MPASI 7 bulan - Bubur Salmon + Brokoli & Tofu (with Slow Cooker)

eva vidya
eva vidya @evavidya
Samarinda

Ini adalah MPASI 4 bintang, dimana Karbohidrat - Protein Hewani - Protein Nabati - Sayur ada pada 1 menu 😊.
Kali ini saya memasak MPASI menggunakan slow cooker, serius ini benda membantu bgt buat ibu yg bekerja ataupun mengurus bayinya sendiri tanpa ART/Baby Sitter, sedangkan suami bekerja dan anak maunya digendong terus seharian sama ibunya..
Jadi dengan slowcooker malam sebelum tidur kita masak, subuh tambahkan sayur, lalu pagi makanan sudah jadi. Setelah itu tinggal simpan diwadah kedap udara, dan disajikan untuk si baby, Membantu bangeeet..✨😄
Selain itu slow cooker juga menghasilkan makanan yang empuk dan lembut sehingga mudah disaring untuk MPASI bayi umur 6-7 bulan, dan bisa langsung dimakan oleh bayi umur 8-10 bulan karena teksturnya yang pas 😃.
Listrik yg digunakanpun kecil, untuk seukuran 0,7ltr seperti yang saya gunakan ini hanya 75watt 😄💞...
Cara memasaknya yang lama juga membuat gizi pada makanan sangat terjaga loh dibandikan dengan cara memasak secepat kilat diatas kompor 😊..
Tapi tetap tidak ada salahnya memasak dengan cara manual, yang terpenting adalah makanan home made itu kebersihan & kesehatan alaminya lebih terjaga dibanding makanan bayi cepat saji 😊

MPASI 7 bulan - Bubur Salmon + Brokoli & Tofu (with Slow Cooker)

Ini adalah MPASI 4 bintang, dimana Karbohidrat - Protein Hewani - Protein Nabati - Sayur ada pada 1 menu 😊.
Kali ini saya memasak MPASI menggunakan slow cooker, serius ini benda membantu bgt buat ibu yg bekerja ataupun mengurus bayinya sendiri tanpa ART/Baby Sitter, sedangkan suami bekerja dan anak maunya digendong terus seharian sama ibunya..
Jadi dengan slowcooker malam sebelum tidur kita masak, subuh tambahkan sayur, lalu pagi makanan sudah jadi. Setelah itu tinggal simpan diwadah kedap udara, dan disajikan untuk si baby, Membantu bangeeet..✨😄
Selain itu slow cooker juga menghasilkan makanan yang empuk dan lembut sehingga mudah disaring untuk MPASI bayi umur 6-7 bulan, dan bisa langsung dimakan oleh bayi umur 8-10 bulan karena teksturnya yang pas 😃.
Listrik yg digunakanpun kecil, untuk seukuran 0,7ltr seperti yang saya gunakan ini hanya 75watt 😄💞...
Cara memasaknya yang lama juga membuat gizi pada makanan sangat terjaga loh dibandikan dengan cara memasak secepat kilat diatas kompor 😊..
Tapi tetap tidak ada salahnya memasak dengan cara manual, yang terpenting adalah makanan home made itu kebersihan & kesehatan alaminya lebih terjaga dibanding makanan bayi cepat saji 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 jam
2 Porsi
  1. 3 sdmBeras Putih Organik
  2. 2 jariIkan Salmon (setelah iris, potong dadu)
  3. 2 batangkecil Brokoli
  4. 3 irisTofu
  5. 200 mlKaldu ikan (boleh diganti air mineral)
  6. 1/2 sdtEVOO (tiap sajiannya)
  7. 1/4 sdtUB (Tiap Sajiannya)
  8. Bumbu Aromatik
  9. 1 batangSereh (geprek)
  10. 2 cmJahe (geprek)
  11. 1 siungBawang Putih (geprek)
  12. 1 lembarDaun Salam (remas)
  13. 2 lembarDaun Jeruk purut (remas)
  14. 1/2 batangDaun Bawang (iris besar)
  15. tujuan bumbu aromatik disini untuk menghilangkan bau amis ikan

Cara Membuat

5-6 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukkan beras yg telah dicuci bersih, air kaldu/air putih masak, potongan ikan salmon, daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang, jahe dan bawang putih kedalam slow cooker, nyalakan listrik slow cooker lalu tutup, tunggu hingga 5-6jam. (saya sih saya tinggal tidur, hehe)

  3. 3

    Setelah 5-6jam, keluarkan bumbu aromatik seperti daun salam, daun jeruk purut, jahe, bawang, sereh & daun bawang. Setelah itu iris tofu & siapkan brokoli.

  4. 4

    Masukkan Tofu & Brokoli, tutup kembali slow cooker hingga 30-60menit.

  5. 5

    Wala ✨ Bubur siap dihaluskan, tambahkan EVOO & UB, siap dihidangkan 😊 SELAMAT MENCOBA 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eva vidya
eva vidya @evavidya
pada
Samarinda
Dulunya wanita karir, berhubung menikah & sekarang punya baby, berharap bisa kembali mengasah ilmu masaknya & rajin buatin suami meal box + MPASI baby 😄 🍱
Lebih banyak

Komentar (4)

e lestari
e lestari @etari616
Menurut saya sih kelamaan kalau 5-6 jam. Kalau saya biasanya sekitar 1 jam, tapi dari nasi bukan dari beras. Sayang gizi ikannya kalau dimasak terlalu lama.

Resep Serupa