Revuelto de pimiento, cebolla y pechuga de pavo

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

El aspecto no es maravilloso pero estaban riquísimos.

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Ingredientes

2 personas
  1. 4huevos
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2cebolla
  4. 2 lonchaspechuga de pavo
  5. 1/2 cucharillaorégano
  6. Sal
  7. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en plumas y el pimiento y las lonchas de pavo en tiras pequeñas.

  2. 2

    Ponemos un poco de aove en la sartén y pochamos las verduras. En casa nos gusta que queden un poco crujientes. Las reservamos.

  3. 3

    Batimos dos huevos y les echamos la sal y el orégano; añadimos la mitad del pavo y la mitad de las verduras.

  4. 4

    Lo cuajamos todo en la sartén a nuestro gusto y repetimos la operación con los otros dos huevos y la otra mitad del pavo y las verduras.

  5. 5

    ¡¡Y listo!!. Rápido, fácil y rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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