Mejillones al cava con gazpacho

Es todo un lujo esta sencilla cena, se pueden hacer los bocadillos de lo que os apetezca o de lo que vuestro frigorífico os de permiso.En esta ocasión he optado por preparar dos bocadillos, uno de jamón cocido y otro de jamón salado.Como en Cataluña es típico comer jamón salado con melón, opte por untar el pan, en lugar de la habitual salsa de tomate con un gazpacho de melón.Receta de gazpacho de melón:https://Cookpad.com/es/recetas/15421865-gazpacho-de-melón-con-limón

Aunque las sopas frías apetecen más en verano, aunque un gazpacho siempre esta rico, es esta ocasión he querido hacerlo espesito y comerlo mojando sopitas, que aunque esté líquido, suelo comerlo casi siempre así, como si mojara el pan en salsa, además, así aprovechaba para consumir el pepino el cual hacía días que andaba dando vueltas por la nevera.Para acompañar el gazpacho unos gambones al horno, le hicieron perfecta compañía.#abc

Se trata de una receta de gazpacho distinta y original. Una solución refrescante y sofisticada a la vez, para una cena con invitados.

Como casi siempre, me toca cocinar sobras y restos de ingredientes que andan dando vueltas por casa.En esta ocasión, aprovechamos un contramuslo de pollo que sobro de otro día cocinado en la freidora de aire y untamos el pan con gazpacho.

Nuevamente recurrimos a un delicioso gazpacho casero para untar el pan, realizando unos deliciosos bocadillos de atún en pan de hamburguesa con lechuga.

El primer gazpacho manchego lo aprendí de mi padre, que le sale espectacular. Pero con este he rizado el rizo exageradamente espectacular, muy orgulloso de lo que mi padre me enseñó.Espero que lo disfrutéis

En esta ocasión, la mujer yo, hemos optado por realizar unos bocadillos para comer, ella quería el suyo sin lechuga, partido en dos trozos, en cambio yo, con lechuga y troceadito, para comerlo con más facilidad, ambos untados con gazpacho:Receta de gazpacho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15112089-gazpacho-pobre

Nos ha llegado el calor de golpe y solo apetece tomar cosas frescas. Me apetecía un gazpacho, pero me faltaba algún ingrediente para hacerlo como nos gusta en casa.Acostumbro a tener gazpacho andaluz envasado, así que he agregado frutas y palitos de mar y ha quedado un gazpacho muy rico, con muchas vitaminas, nutritivo y muy refrescante.Si desean hacer el gazpacho casero ver el enlace gazpacho andaluz (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/17502-gazpacho-andaluz-carme)

El otro día, se me ocurrió aprovechar unos cornetes de helado que habían sobrado del verano, para rellenarlos de tortilla de gazpacho.Para realizar un gazpacho aquí os dejo el enlace a una de las muchas versiones que os he publicado:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2014/07/24/gazpacho-iii/

Estoy preparando distintas variantes de gazpacho porque el sábado tengo que organizar un buffet y quería poner algo fresquito y fácil de tomar.Esta variedad de gazpacho con melocotón queda muy rica, así que es posible que me decante por ella.

Continuamos con el vicio de preparar dos bocadillos, al gusto de cada uno, para posteriormente convertirlos en un montón de mini bocadillos.En esta ocasión hemos optado por repartirnos un bocadillo de calamares y otro de queso curado de oveja.Receta de gazpacho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10721855-gazpacho-en-cubito-de-pepino-y-sandia#menúsemanal

Hoy me apetecia un gazpacho fresquito y por qué no con melón, le da un toque particular , está muy bueno!#abecedario "G"🍅🍅🤩

Tenía un poco de mojama en casa y pensé gastarla en el gazpacho combinándola con piñones y huevo duro, una forma diferente de tomar el gazpacho! Espero que os guste 🤗

El otro día, viendo a los “Hermanos Torres”, en TVE, me hizo gracia la forma en la que presentaban su “Gazpacho de cerezas”, me pareció una idea muy original, presentar un gazpacho en la mesa dentro de un cubito de hielo decorado.En esta ocasión, con variaciones de la versión original, he presentado en la mesa el gazpacho dentro del cubito para dos comensales, la próxima vez creo que sería más interesante presentarlo en cubitos individuales.Ciertamente el gazpacho, cuanto más frío más rico, por lo cual es habitual presentarlo con cubitos en su interior en la mesa, por lo cual me pareció una idea muy interesante realizar un cubito gigante decorado en su interior y meterle el gazpacho dentro.Receta original:http://www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/torres-cocina-gazpacho-cerezas/4666829/

Un gazpacho, diferente y muy refrescante, con sabor agridulce.

Gazpacho (tomate. pepino, pimientos, albahaca, ajo picado, aceite, vinagre y sal) se sirve bien helado con jamón en tiras finas. Una manera distinta de disfrutar de esta riquísimo plato

En esta ocasión os presento un simple flan de sobre, con la variación de cambiar la leche por gazpacho de brick.

Gazpacho preparado a mi manera, un primer plato lleno de sabor, encontré unos tomates tan ricos, que hubiera sido un pecado añadirle agua y ha quedado muy bueno y el sabor que le dan las picotas sensacional.

Estos días de calor apetecen cenas frías, pero por ello no han de ser aburridas, ni tampoco caras, se pueden preparar cenas de lujo con restos de la nevera.Receta de gazpacho de fresas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16318803-gazpacho-de-fresas-2022

Seguimos con las sopas y cremas frías y es que el calor hay que combatirlo y si además de tomar cosas frescas, aportamos todo lo bueno de la fruta y hortalizas a nuestro cuerpo, esté estará doblemente agradecido.La receta me la ha brindado Martha, que como de costumbre, toda aportación que hace es de 10. Este gazpacho con el toque de melón me parece delicioso. Animaros a probar porque está buenísimo!Con estas cantidades os saldrá aproximadamente un litro de gazpacho, lo que equivale a 4 raciones.#monsieurcuisine

Hace unos días, viendo a los “Hermanos Torres”, en TVE, me hizo gracia la forma en la que presentaban su “Gazpacho de cerezas”, me pareció una idea muy original, presentar un gazpacho en la mesa dentro de un cubito de hielo decorado.En esta ocasión, vuelvo a modificar la receta de los “Hermanos Torres”, presentado en la mesa el gazpacho dentro de cubitos individuales, decorados con hojas de menta fresca.Ciertamente el gazpacho, cuanto más frío, más rico, por lo cual es habitual presentarlo con cubitos en su interior en la mesa, por lo cual me pareció una idea muy interesante realizar un cubito gigante decorado en su interior y meterle el gazpacho dentro.Receta original:http://www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/torres-cocina-gazpacho-cerezas/4666829/Mi anterior versión de gazpacho en cubito:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/08/gazpacho-en-cubito-de-ciruelas.html#RecetasVeganas

Esta original receta de Gazpacho con tropezones, nos ha sido remitida por Antonio Espejo, para que se la publiquemos. A parte de los ingredientes habituales, él le añade tropezones de hortaliza y de pescado azul. ¡Es original y deliciosa!

Desde mi punto de vista, el Rey del Verano.Es refrescante y muy nutritivo; como lo hago sin pan, resulta más ligero. Lo hagas como lo hagas está riquísimo.#CenasRapidas #DelantalGlobal2024

En esta ocasión hemos desempolvado dos rancios platos con unos bollitos cuadrados muy monos que hemos comprado en el supermercado. Los hemos untado de gazpacho casero espesito y les hemos colocado en su interior unos contramuslos de pollo deshuesados.

Como vi, en un conocido hipermercado esta especie de Donuts denominas baguels, me apeteció probarlos (su masa es parecida a los panecillos de hamburguesa), pues los probamos en casa, untados de gazpacho y con una hamburguesa dentro.

🌶️ https://www.instagram.com/reel/C03oQbWsTSc/?igshid=NTYzOWQzNmJjMA== 🌶️Un plato fresquito y fácil con Salmón Noruego, a medio camino (en barco 😜) entre el #Ceviche y el #Aguachile verde. Perfecto para una cena ligera, un aperitivo resultón o incluso un postentreno riquísimo 💪 #SalmonOoohClock

Con las altas temperaturas de estos días y muchos todavía que nos quedan pues el verano se alarga unos meses. Así que a cuidar la alimentación que sea ligera, sana con mucha fruta y verdura frescas, ensaladas, carnes magras y mucha agua para mantenernos hidratados. Pues así que se me ocurrió dejarles una receta de Gazpacho un tanto original, ya que estamos en la temporada de cerezas, y está en todo su esplendor de sabor y buenos precios.¿Os apetece preparar ? Seguro que será un éxito.

Una deliciosa receta de Gazpacho manchego con productos del Mar, y con la torta del Gazpacho que hoy ha coincidido con el día del Pan. Su sabor es suave, delicado y el olor maravilloso, además está hecho con pescado y marisco congelado, que nadie diría que lo son, estupenda para la época que estamos pasando.

https://pekandoconeva13.com/2017/07/11/gazpacho-de-melón/THERMOMIXA mi marido en verano para cenar solo le apetecen cosas fresquitas, y para que no se aburra pues hay que ir variando, y ya me ves a mi buscando gazpachos, salmorejos y todo tipo de cremas para tenerlo contento.

Tenía ganas de preparar este gazpacho que hace un tiempo vi algo parecido en una publicación, me gustó la idea y lo he hecho.Se puede tomar como entrante en más cantidad. Los he hecho en chupitos porque me han parecido muy apropiados para fiestas y aperitivos. Los he decorado con unas virutas de jamón serrano pasadas por la sartén. Está muy bueno.