Omelette de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Cascar los huevos, batir ligeramente, agregar un chorrito de agua sal, pimienta y orégano (opcional)
- 2
Colocar en una sartén un chorro de aceite, esperar que caliente, volcar los huevos
- 3
Poner en un extremo el jamón y el queso, esperar unos minutos que coagule, doblar al medio o hacer tipo zepelin (enrollar)
- 4
No debe dorarse, emplatar
- 5
Cortar y disfrutar del queso derretido
- 6
Queda muy rico con quesos varios o rellenos con verduras (espinaca, espárragos, flor de brócoli blanqueados previamente etc)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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