Tortilla verde esperanza
Tortilla con verduras de temporada como puerro y espinacas
Tortilla verde esperanza
Tortilla con verduras de temporada como puerro y espinacas
Paso a paso
- 1
Cortar en daditos el calabacín y poner a pochar en una sartén con aceite y sal durante 5 minutos
- 2
Mientras picar el puerro pequeño
- 3
Agregar el puerro en la sartén y pochar a fuego medio durante 10 minutos más. Salpimentar
- 4
Mientras lavamos, cortamos en juliana y desechamos los rabitos de las espinacas
- 5
Por otro lado cascamos los huevos y los batimos con un tenedor junto con un puñado de sal y un chorrito de leche
- 6
Cuando la verdura esté pochada, la agregamos al huevo batido
- 7
Cuando la sartén con un chorrito de aceite esté caliente, devolvemos la mezcla a la sartén
- 8
Cuando esté cuajado el huevo y pueda separarse bien de la sartén toca darle la vuelta poniendo un plato grande sobre la sartén y girando todo a la vez
- 9
Volver a introducir la tortilla a la sartén por el lado que todavía está crudo y cocinar a fuego fuerte un par de minutos más
- 10
Depende de lo cuajada que queramos la tortilla lo dejaremos más o menos minutos pero con dos ya se podrá extraer de la sartén
- 11
Dejar que enfríe y disfrutar. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla verde
La tortilla siempre está deliciosa y es muy socorrida en la cocina. Esta es verde porque algunos de sus ingredientes son de ese color: calabacín, espárragos, perejil.... Probadla !!!
-
-
Tortilla de verduras verdes
Que no pierda la esperanzaNi tampoco la ilusiónVerde me dijeron la primeraY que color tiene la segunda dije yoSabio mi padre me contestoQue cada cual escogiera su color.Yo elegí el color de tus ojos morenaQue me robaron el corazón.El día que me falten las dos cosasQue me entierren sin honorPues de poco hombre esEl que pierde la esperanzaPor no saber conservar su ilusión.J. L. Caro
-
Tortilla de judías verdes
#detemporadaeconómicaSeguimos con las judías verdes como están de temporada... Para la cena, tortilla!! ☺️
-
Tortilla verduras
Las tortillas son una idea excelente para cenas ligeras y están buenísimas... aprovechando que me encantan y que estoy en un reto de 2 semanas a tope haciendo deporte y comiendo de manera que sea equilibrado y sano. Os dejo esta idea de mi cena de hoy noche.
-
Tortilla de Porotos Verdes
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes
-
Tortilla de patatas al verdeo
Me han sobrado bastantes patatas fritas en la hora del almuerzo así que por la noche, para la cena, las aproveché para preparar una tortilla a la que añadí cebollita de verdeo, ingrediente que le dio un sabor riquísimo. Como las patatas fritas estaban cortadas a manera de bastón, para hacer esta receta las corté, a su vez, en dados pequeños, aunque no hace falta esperar que sobren patatas fritas para preparar esta rica tortilla.
-
Tortilla de colores
Deliciosa tortilla elaborada con distintas verduras. Los colores lo aportan el rojo del pimiento, el verde de la lechuga, el naranja de la zanahoria y el blanco del puerro.
-
-
Tortilla de verduras
#sigococinandoconloli Me pasé haciendo verduras a la plancha y cortando tomate.....pues cena con todos los restos, una tortilla muy jugosa
-
-
Tortilla de verduras
Hay que engañar a los niños para que coman verduras y esta es una forma divertida de que coman.Y es muy fácil y rápida de hacer#yosoyyo
-
Tortilla de verduras
Ayer hice berenjenas rellenas de verduras y me sobró algo de relleno, así que para aprovecharlo he hecho una tortilla, por cierto riquísima!!!!
-
-
Tortilla de provecho
Esta tortilla está hecha con restos que tenía en la nevera más patata y cebolla
-
-
Tortilla verde de espárragos
Aunque soy poco adicto a los colorantes, en esta ocasión, he optado por utilizarlos para darle un aspecto diferente a la tortilla, potenciando el color verde de los espárragos.#weekendreto
-
-
Tortilla de verduras
¿A tus hijos no les gusta la verdura? Pues si se la haces en tortilla seguro que les encantará.
-
-
Tortilla de verduras
Esta tortilla sale rebuena, y sabe todavía mejor de un día para el otro si es que sobra.Vídeo: Cómo dar la vuelta a una tortilla de patatas
-
Tortilla de verdura
¿Cuántas verduras se pueden mezclar en una receta? Pues aquí yo he puesto 7!! Primera contribución para la ronda final del #triviumdecocina 😃😃 Queda una tortilla súper jugosa que no podéis dejar de intentar! Os sorprenderá!
-
Tortilla de verduras
¡Rica rica ! Ingredientes podemos modificarlos según comensales
-
Tortilla de verduras
Receta muy rica y saludable, fácil de preparar! #CookpadCocinaConAmazon
-
Tortilla de verduras
Es muy corta yo la hago cuando me quedan restos de verduras en la nevera
xamogenu_1952 -
Tortilla de verduras
Me sobró algunas verduritas de ayer y quise hacer una tortilla con ellas. Quedó riquísima! #rapidas
-
-
-
Salsa verde para tortilla
A mi tío le encanta la tortilla en salsa, ya que mi abuela la hacia, y hoy estando en Madrid, pues he probado en hacerla.
-
Tortilla de verduras
Receta muy sana y rápida de preparar.Se puede hacer también con atún (está en mis recetas) o con las verduras que más nos gusten
Más recetas recomendadas
Comentarios