Tortilla de judías verdes

En mi tierra le llamamos habicholillas a las judías verdes y mi hermanito me dio ayer de su huerto, recién recolectadas. Unidas a los huevos de las gallinas de mi tito y el AOVE de esta subbética cordobesa donde vivo, son una de las mejores combinaciones que conozco

Tenía un resto de judías verdes, como media ración, entonces decidí hacer la cena con ese resto y un trocito de chorizo

Queda muy buena y se puede aliñar.

Esta es una tortilla saludable donde el calabacín se cocina al mismo tiempo que se cuaja la tortilla. Se puede acompañar con jamón ibérico para completar.

Os presento otra receta inventada, había que terminar las judias verdes de la nevera y el queso blanco antes de la fecha de caducidad. Los huevos siempre están, así que tortilla. GXL

#Agua #delantaldorado

Una tortilla muy rica, caliente como fría, judias verdes anchas de bote ya cocidas, jamón iberico, todo rehogado con unos ajitos.

Que no pierda la esperanzaNi tampoco la ilusiónVerde me dijeron la primeraY que color tiene la segunda dije yoSabio mi padre me contestoQue cada cual escogiera su color.Yo elegí el color de tus ojos morenaQue me robaron el corazón.El día que me falten las dos cosasQue me entierren sin honorPues de poco hombre esEl que pierde la esperanzaPor no saber conservar su ilusión.J. L. Caro

🥚🧅🧄🐟🥬Si no se te había ocurrido hacer tortilla con judías verdes, pruébalo y repetirás.

Cena super rápida, sana, vegetariana y riquísima

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Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes

De vuelta de las vacaciones de verano por Cantabria, en el muy querido pueblo de Ucieda Arriba, ubicado en el Valle de Cabuérniga, donde pasamos estos días, nuestro amigo y vecino Chus, nos deleitaba día a día con productos de su huerta, tomates exquisitos, pepinos maravillosos y lo mejor de todo, unas judías verdes únicas, con las que preparé una tortilla estupenda

Exquisito preparar un desayuno ecuatoriano en un país vecino (Chile).

Hago muchas tortillas de verdura, me encantan. Es otra forma de comer verdura muy agradable , al ir mezcladas con los huevos.Esta noche la he preparado con judias verdes, cebolla, jamón serrano y maiz. Estaba muy rica, la verdad.

Una tortilla diferente que lleva las judías, pimiento rojo y cebolla con relleno de lonchas de jamón. Está buenísimo y cambiamos de la típica tortilla

javilowin@gmail.com

Súper fácil, sana y rica!!!!

Una vez a la semana solemos comer tortilla. Me gusta mucho variar los ingredientes por probar nuevos # mis preferidas las de verdura.La de hoy nos ha gustado mucho. Además de la jugosidad de la verdura, tiene un contraste de sabores, el dulce de la calabaza con el sabroso del jamón, que resulta delicioso, para mi gusto.

Ayer fuimos a comprar al Mercadona y vi unos panecillos cuadrados que no había visto nunca y decidí probarlos.Como suelo realizar habitualmente tortillas cuadradas, en esta ocasión me iban de fábula estos panecillos, pues tienen el mismo tamaño que el de una sartén cuadrada que tengo en casa.Además aproveche para consumir unas judías verdes cocidas sobrantes de otra receta, realizando unas tortillas cuadradas de judías verdes.Aunque para esta receta solo utilizaremos dos tortillas, aproveche para realizar más tortillas para futuras recetas y así consumía las judías verdes (salieron 6 tortillas).

Es un plato ideal para dejarlo preparado con antelación y que se puede tomar tanto frío como caliente. Lleva un poquito de tiempo si lo haces con calma y sobre todo si no se te dan muy bien las tortillas que es mi caso. Pero aunque se os deshaga y al final acabe en revuelto está súper rica de sabor.

#delantaldorado

Esta podria ser una receta catalano-mallorquina, lleva ingredientes que se usan mucho en ambas comunidades.

#sigococinandoconloli Me pasé haciendo verduras a la plancha y cortando tomate.....pues cena con todos los restos, una tortilla muy jugosa

Con restos de verduras de la nevera una rica tortilla para la cena

Me han sobrado bastantes patatas fritas en la hora del almuerzo así que por la noche, para la cena, las aproveché para preparar una tortilla a la que añadí cebollita de verdeo, ingrediente que le dio un sabor riquísimo. Como las patatas fritas estaban cortadas a manera de bastón, para hacer esta receta las corté, a su vez, en dados pequeños, aunque no hace falta esperar que sobren patatas fritas para preparar esta rica tortilla.