Rosquillas de leche en polvo
Hoy vamos a hacer unas rosquillas muy deliciosas!! Muy sencillas de hacer y con un resultado estupendo!
Rosquillas de leche en polvo
Hoy vamos a hacer unas rosquillas muy deliciosas!! Muy sencillas de hacer y con un resultado estupendo!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
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Molde a usar: bandeja con papel de hornear (pondremos unos puntos de mantequilla en la bandeja, así sujetaremos el papel de hornear). Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo
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En un bol ponemos los huevos, la margarina, el azúcar, la leche en polvo y mezclar muy bien con un tenedor, añadir la levadura, mezclar, la harina de poca en poca cantidad y seguir mezclando
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Cuando no podamos mezclar más con el tenedor, empezamos a amasar con las manos, nos quedará una masa homogénea y no pegajosa.
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Coger una porción, hacer una bola, estirar haciendo un pequeño rodillo, doblar el rodillo de tal forma que queden paralelos los dos extremos
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Girar las dos partes al mismo tiempo, unir muy bien los extremos y formar una rosquilla, así haremos con toda la masa
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El resultado es estupendo
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Meter en el horno durante 12’ (aunque las vean blancas no las podemos dejar más tiempo) pasado el tiempo este es su aspecto
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Sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja 10’ antes de ponerlas sobre rejilla
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El resultado es fantástico!
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Poner sobre rejilla
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Meter la segunda horneada en el horno. Poner todas las rosquillas una vez frías sobre una bandeja
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En un bol ponemos 6 cucharadas de azúcar glas, 5 cucharadas de leche en polvo y mezclar muy bien
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Ahora vamos a poner por encima de las rosquillas cucharadas de leche condensada
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Coger una rosquilla repartir la leche condensada con una brocha, poner la rosquillas en la mezcla de azúcar glas y leche en polvo, rebozar muy bien
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Poner sobre fuente de presentación, hacer esto con todas las rosquillas.
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Nuestras rosquillas están terminadas.
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Increíbles!
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Tremendamente deliciosas!
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Muy esponjosas
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Se deshacen en la boca!
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Muy sencillas de hacer y con un resultado maravilloso!
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El rebozado de las rosquillas es una delicia para el paladar!
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Impresionantes!!
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Listas para comer!
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Núria -
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