Pasta in Pilzbolognese
schlemm.zeit @schlemm_zeit
Ich persönlich bin kein großer Pilzfan aber lecker ist es allemal ♥️
Pasta in Pilzbolognese
Ich persönlich bin kein großer Pilzfan aber lecker ist es allemal ♥️
Cooking Instructions
- 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
- 2
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- 3
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- 4
Öl in eine Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümmelig braten.
- 5
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und die Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben und mitdünsten.
- 6
Die Champignons und Petersilie dazu geben und weiter braten.
- 7
Alles mit der Brühe aufgießen und zum Kochen bringen.
- 8
Nach ca. 10 Minuten die Sahne dazugeben und auf niedriger Hitze einige Minuten köcheln lassen.
- 9
Die Nudeln und den Emmentaler unterheben und servieren.
Cooksnaps
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Hallo, mein Name ist Julia. Ich bin 28 Jahre alt und eine kleine Hobbyköchin 👩🍳. Am liebsten koche ich für meine ganze Familie. Egal ob Groß oder Klein, schmecken soll's am Ende jedem 🥰.
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