Paso a paso
- 1
Corta la verdura en tiras y la zanahoria en rodajas. En una olla, pon un chorro de aceite de oliva, fuego medio. Añade la cebolla.
- 2
Cuando esté blandita, añade el calabacín, el pimiento y el champiñón. Rehoga, cuando esté todo blandito añade la zanahoria, la carne cortada a taquitos (unos 100 gr), y pimienta molida.
- 3
Pon un chorro de salsa de soja y media cucharilla de pasta de curry amarillo. Remueve hasta que la pasta se deshaga y vierte caldo de pollo hasta cubrir. Cuando empiece a hervir, añade los noodles (unos 125 gr).
- 4
Los noodles se hacen en aproximadamente 5 minutos, emplátalos y añade inmediatamente el huevo crudo, se irá haciendo con el calor del propio plato. No he puesto sal porque el caldo ya llevaba, pero si el tuyo no lleva, puedes corregir de sal antes de emplatar. ¡Listo para comer! 🤤
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icasmar -
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www.instagram.com/EatTheGreen_com💚¿Qué os parecen estos ricos fideos orientales con verduras? Son muy fáciles y rápidos de hacer, y más aún en la Instant Pot. Ha sido genial: poner todos los ingredientes, programar, y en 10 minutos, la comida hecha 😊#DelantalDorado #Pimientos #Cebolla #Zanahoria #Verdura #WeekEndReto #IngredientesNoPerecederos #Pasta #Noodles#Cuarentena #RecetasDeCuarentena#InstantPot #Instapot #OllaExpress
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Esta receta es buenísima para cuando tienes un poquito de tiempo y ganas de mucho sabor. Todo vegano, y no he usado proteína, pero se le podía añadir tofu o pollo si se quiere. Baja en calorías, saciante y muy sencilla. A mí se me ha acabado el sésamo, pero con una cucharada rasa queda aún más delicioso.
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#meapunto #koftascurryEn casa nos encanta la pasta y para salir de los típicos espaguetis o macarrones a veces compramos noodles de los que ya vienen cocidos, los mezclamos con lo que nos apetezca y a saborearlos!!En esta receta hemos usado mucha verdurita rica rica y hemos aprovechado restos de lomo de la noche anterior.(Esta es mi receta con al menos una especia para apuntarme al taller de Koftas Curry de Cookpad Home Academy😋😋)#meapunto #koftascurry
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