#gr#augआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। यह है पालक खांडवी। सालों पहले जब मैं शादी करके इस घर में आई थी तब मेरी सॉस जी ने खांडवी बनाना बताया था मैंने उनसे कहा था कि मैं बना पाऊंगी क्योंकि मां के यहां हम लौंग पितोड़ इसी तरह बनाया करते थे। बस फर्क इतना था की पितौड़ हम लौंग एक ही थाली में जमा देते थे परंतु खांडवी एक कप में कम से कम तीन थाली में फैलाते हैं क्योंकि वह बहुत पतली होती है पतला होने के कारण ही उसको हम लौंग मोड पाते हैं। सालों बनाते हुए मुझे लगा अब इसमें कुछ बदलाव लाना चाहिए तब मैंने खांडवी को अलग-अलग रंगों में बनाया। मैं पालक खांडवी, चुकंदर की खांडवी बनाती हूं और भरवा खांडवी भी बनाती हूं। इस तरह खांडवी के रूप में भी समय के साथ बदलाव आते गया

#ebook2021#week7#box#aआज मैंने खांडवी को एक नया रूप दिया है। ये हैं पालक खांडवी, ये स्वादिष्ट के साथ पौष्टिक भी है। इस की रेसिपी में बेसन और दही दोनों का समावेश है।

#spiceआज की मेरी रेसिपी मेरे गुजरात से है। ये बहुत स्वादिष्ट होती है। आजकल तो हर कोई खांडवी खाने के लिए लालयित रहता है

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी खांडवी की है जिसमें मैंने नारियल डालकर बनाया है।

#dd4यह है गुजरातियों की पसंदीदा खांडवी। दही और बेसन के समावेश से यह बनती है और यह बहुत स्वादिष्ट लगती है

#GA4#Week4#Gujaratiखांडवी गुजरात का एक सुप्रसिद्ध पारंपरिक व्यंजन है। बेसन और दही के प्रयोग से बनने वाली यह रेसिपी देखने में तो बहुत सुंदर लगती ही है लेकिन खाने में और भी स्वादिष्ट होती है। जिसे अधिकतर सुबह के नाश्ते या खाने में एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।

#dd4खांडवी गुजरात की बहुत प्रसिद्ध रेसिपी है. यह बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है. इसे बहुत कम समय में तैयार किया जा सकता है.

#wk#Post3खांडवी गुजरात व महाराष्ट्र ट्रेडिशनल फूड हैं, खांडवी गुजरात व महाराष्ट्र का प्रसिद्ध व्यंजन हैं। इसे गुजरात व महाराष्ट्र में बनाएं जाते हैं। इसका स्वाद कुछ खट्टा कुछ मीठा होता हैं। बस मैंने इसमें थोड़ा मसाला व साॅस मिक्स किया है, जिससे इसका स्वाद थोड़ा अलग व और भी स्वादिष्ट हो गया है।

#auguststar #30 खांडवी का नया रूप चिला खांडवी जो बहुत स्वादिस्ट,बनाने में आसान,और जल्दी से बनने वाली ब्रेकफास्ट डिश है ।

#mj#ebook2021#week8आज की मेरी डीस पालक के मुठिया हैये बहुत चटपटे होते हैं मैंने अपनी सॉस जी से लौकी के मुठिया सिखे थे उसी को मैंने नया रूप दिया है

#Annapurnakirasoi#बॉक्सखांडवी वैसे तो गुजरात की रेसिपी है जो कि बेसन से बनाई जाती है पर मैंने छोले पालक और चीज़ से बनाई है।

#Grand#Red#Post-3इसबार मैंने मेरी प्यारी खांडवी के साथ फिरसे एक्सपेरिमेंट किया।। औऱ आप देख सकते है कि मेरी कोशिश सफल रही।। बीट प्यूरी को यूज करके खांडवी बनाई है।।

#ST2खांडवी गुजरात की मशहूर पारंपरिक डिश हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्थी भी है

#Ghareluखांडवी गुजरात की प्रसिद्ध डिश है यह बहुत स्वादिष्ट और सॉफ्ट होती हैं इसलिए यह सभी को बहुत पसंद आती हैं।

#NCW#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी पालक ढोकले हैं। यह गुजरात के ढोकले का नया रूप है। बच्चे यह ढोकले पसंद करते हैं क्योंकि यह रंग-बिरंगे होते हैं और उन्हें अच्छे लगते हैं और यह पालक के कारण बहुत फायदेमंद भी है। पालक हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और यह ढोकले स्वादिष्ट भी लगते हैं इन्हें हम पिकनिक में भी ले जा सकते हैं और बच्चों की पार्टी में भी बना सकते हैं

#EBOOK2021#Week7#dahi#besan#box#a#coconutखांडवी बिना तेल और घी का प्रयोग किए, बेसन और दही से बनी, गुजरात की एक अत्यंत प्रसिद्ध नाश्ते की रेसिपी है। यह अत्यंत मुलायम टेक्सचर की होती है। इसके ऊपर राई और सफेद तिल का तड़का डालते हैं तथा ऊपर से ताजे नारियल को, कद्दूकस करके डालकर सर्व किया जाता है। मैंने यहां पर दो तरह की खांडवी बनाईं है। एक रेगुलर नार्मल खांडवी और दूसरी चुकंदर वाली , जिसमें मैंने खांडवी की पौष्टिकता बढ़ाने के लिए चुकंदर का रस मिलाकर तैयार किया है। दोनों का ही स्वाद लाजवाब है। आइए इसे बनाने का तरीका देखें।

#mj#sh#maआप सबने बेसन कि खांडवी तो जरूर खाई होगी पर ये सूजी की टेस्टी खांडवी बनाके देखिये ।बहुत ही आसान और टेस्ट खांडवी बनती है।

#ebook2020 #state7gujrat post1. आज मैंने गुजरात की जो बनाने में सरल है खाने में स्वादिष्ट खांडवी एकदम मुंह घुल जाती है

#rb#augआज की मेरी रेसिपी पालक पात्रा है यह गुजरात से है हमारे यहां ज्यादातर अरबी के पत्तों के पात्रा बनाते हैं लेकिन आज मैंने पालक के पात्रा बनाए हैं और अरबी के पत्ते हर वक्त उपलब्ध नहीं होते है इसीलिए मैंने सोचा पालक के पत्तों से पात्रा बनाया जाए

#ebook2020#state7खांडवी गुजरात का पारम्परिक व्यंजन है. ये देखने मे जितनी अच्छी लगती, उतनी ही खाने मे स्वादिस्ट होती। ये आसानी से बन जाती। मैंने आज कुक पैड मे चल रहे इ बुक कांटेस्ट के लिए गुजरात राज्य की फेमस खांडवी बनाई। धन्यवाद कुक पैड टीम। ये बेसन और दही से बनाई जाती। इसको हरा धनिया और हरा नारियल से गार्निश किया जाता। इसमें जायदा ऑयल भी नहीं पड़ता, जिससे इसमें कैलोरीज भी कम होती।

#ebook2021#week7#box#a खांडवी गुजरात की फेमस डिश है जो कम ऑयल में बनती हैं और टेस्टी भी होती है और आज तो मेने उसमे कुछ नया किया है गाजर खांडवी बनाई हे जो टेस्टी ,सॉफ्ट ओर हेल्दी है

#मील1#पोस्ट२स्टार्टर/स्नैक्सप्रेशर कुकर में झटपट और जल्दी से बन जाने वाली, स्वादिष्ट और सबकी पसंद की ....खांडवी!!

#ebook2020#state7खांडवी (गुजराती रेसिपी)

#BSW#THEME_कुक विथ बेसनखांडवी गुजरात की ट्रेडिशनल रेसिपी हैं, ये खाने में बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट होता हैं, खांडवी बनाने के लिए मैंने बेसन का इस्तेमाल किया है।

Weekend recipe challengeWeek3#dbwखांडवी रेसिपी - गुजरात का एक लोकप्रिय स्नैक। इसे बेसन और खट्टे दही से बनाया जाता है। बनावट वास्तव में नरम, रेशमी है और आपके मुंह में पिघल जाती है।गुजरात की फेमस फूड डिशेस में से एक है| इसका स्वाद लोगों को काफी पसंद आता है| गुजराती खाने में पंजाब और उत्तर भारतीय खाने के मुकाबले कम मिर्च मसालों का प्रयोग किया जाता है, यही वजह है कि गुजराती फू़ड डिशेस (Gujarati Food Dishes) बड़ों के साथ ही बच्चों के बीच भी पसंद की जाती हैं| आप सभी ने ढ़ोकला और फाफड़ा का स्वाद तो लिया ही होगा| आज हम आपको गुजराती फेमस फूड डिश खांडवी की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं|इसे बनाना बहुत आसान है बस थोड़ी ट्रीकी है और कुकुर में बनाना तो बहुत ही आसान है|

#childबच्चों को अक्सर बहुत ही पसंद आने वाली डिश है खांडवी ..यह गुजरात का स्पेशल है और काफी स्वादिष्ट होती है।

पालक कढ़ी पकौड़ा#rg1

खांडवी गुजरात की मशहूर रेसिपी हैं यह खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है इसे बनाना बड़ा ही आसान है यह झटपट बनने वाली रेसिपी है आप भी इस रेसिपी को जरूर बनाइये औए खाइये #ebook2020 #state2 #auguststar #naya

#goldenapron3#week18#Besan स्वाद से भरी गुजरात की फेमस खांडवी

#gr#augआज की मेरी रेसिपी गुजरात के आलू पोहा है जिसको मैंने थोड़ा नया रूप दिया है। मैंने इसमें पालक की फ्यूरी डालकर इसके रंग को निखार दिया है। वह एक ऐसी चीज़ है जो भारतवर्ष के हर प्रांत में अलग-अलग रूप में बनाई जाती है कहीं इसे वह कहते हैं कहीं चिवडा कहीं चुरा और अलग अलग नाम से बुलाया जाता है। आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है और मैंने इसमें पालक का समावेश करके रूप निखार दिया है।