Patatas con alcachofas y jamón

Mari Carmen @MariCarmen
Una receta fácil, ligera, y está muy rica. #buenospropositos
Paso a paso
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Poner agua a calentar en una cacerola, añadir las alcachofas la ramita de perejil y sal. Cocer hasta que las alcachofas estén tiernas.
- 3
Mientras pelar las patatas cortarlas en trozos grandecitos y cocerlas con una pizca de sal.
- 4
Escurrir las alcachofas y las patatas, ponerlas en una fuente. En una sartén se calienta un poco de aceite se agrega el jamón y se rehoga, cuando esté se echa por encima a las alcachofas y patatas y ha disfrutarlas.
- 5
Yo he utilizado alcachofas congeladas pero podéis utilizar alcachofas naturales, se le quita las hojas exteriores, las puntas y los tallos y cuécelas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Patatas con alcachofas y jamón
Hoy he tuneado una de las recetas que me chiflan de mi madre, las patatas con alcachofas.@riberillacocinilla


Alcachofas con jamón y patatas


Alcachofas con jamón
Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.


Alcachofas con jamón y patata


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Un plato muy sano y riquísimo de alcachofas con jamón serrano.


Alcachofas con jamón
Pues eso, una receta muy popular y, en este caso, hecha en tiempo récord y que queda muy, muy buena.


Alcachofas con jamón
Esta receta de alcachofas es muy facilita de hacer y es una de mis maneras preferidas de comer esta verdura.


Alcachofas con jamón
Yo siempre le pongo huevo cocido pero está vez la acompañe de tortilla francesa jjjj


Alcachofas con jamón
Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊


Alcachofas con jamón
#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY


Alcachofas con jamón
Hoy toca verduras ! Plato nutritivo y sabroso! 😋


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Aprovechando la época y las propiedades del producto, esta mañana recupere una receta de mi forma de hacerlas.


Alcachofas con jamón
Primer plato salufable para dietas.


Patatas con jamón
Recuerdos de Nerva receta familiar cada año por verano que íbamos al pueblo lo comíamos allíBuenísimas


Alcachofas con jamón
Receta fácil de hacer y muy sabrosa.Si utilizamos alcachofas en conserva nos ahorraremos tener que limpiar, trocear y cocerlas.


Alcachofas con jamón
Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo


Alcachofas con ajillo y jamón
#CocinaSolidaria El tiempo aproximado de preparación es de 1/2 hora. Tapa o guarnición.


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Un plato muy saludable y con muchas propiedades


Alcachofas con Jamón


Alcachofas con jamón
#dominó


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes fácil de hacer y barata ahora que estamos en temporada de la alcachofa.


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
#LasRecetasDecookpad

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