Cena fácil y ligera: Tartar de Salmón
Elena @SOSelenaenlacocina
#buenospropósitos. Un tartar para el día a día, sin pretensiones y para cuando hay prisa!!
Cena fácil y ligera: Tartar de Salmón
#buenospropósitos. Un tartar para el día a día, sin pretensiones y para cuando hay prisa!!
Paso a paso
- 1
Quítale la piel al salmón y córtalo en cubos pequeños
- 2
Corta muy muy fina la cebolla y en cubitos pequeños el pepino
- 3
En un bol, coloca el salmón y la cebolla y exprime unas gotas del medio limón
- 4
Añade un chorrito de soja, a continuación y remueve. Reserva.
- 5
Saca una hoja cóncava de la lombarda, límpiala bien y coloca el pepino y encima el salmón macerado.
- 6
Añade otro chorrito de soja y un puñadito de sésamo.
- 7
Para comértelo, vuelca la hoja de la lombarda y córtala en trocitos, todo junto está riquísimo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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