Feijoada na slow cooker
Slow Cooking Portugal @slow_cooking_pt
Instruções para cozinhares
- 1
Juntar a cebola, as carnes, cenoura, alho, louro e sal e parte do caldo do feijão na slow cooker.
- 2
Ligue a slow cooker por 6 horas a 7 horas na função baixo.
- 3
Passada a primeira fase, junte a couve, o feijão cozido e coloque os enchidos por cima. Retifique os temperos e ajuste a quantidade de líquido, se necessário.
- 4
Deixe cozer por cerca de 3 horas na função alto, ou cerca de 6 horas na função baixo.
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Olá!Chamo-me Sandra e adoro fazer experiências na cozinha. Desde doces a salgados, pratos principais ou petiscos, sobremesas, doces ou pão... Uso todos os equipamentos e técnicas, mas partilho mais de slow cooker, no meu Blogue Slow Cooking Portugal (www.slowcooking.pt), só dedicado ao assunto. Todas as receitas podem ser adaptadas para cozinha convencional, ajustando os tempos de cozedura e às vezes os ingredientes.Espero que gostes das minhas partilhas!
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