Alhamdulillah rasanya enak banget , bumbunya meresap sampai ke dalam .cuma sayang banget gorengnya agak gosong karena goreng sambil nyapu rumah😂 saya sarankan klo goreng ditunggu ajah .jangan sambil nyapu kaya saya .goreng pake api sedang agar tidak cepat gosong .Resep hasil coba2 dan ternyata berhasil .Nyari2 resep blom ada yg cocok . Garam dan kaldu hanya saya kira2 saja .lupa takarannya berapa .bisa dikira2 sendri saja . Sya juga pke ayam yg sudah digoreng .jika dr ayam fresh .bisa direndam dengan air jeruk nipis dahulu .Pernah sya share ayam goreng lengkuas juga .tapi tanpa diungkep .resep ini resep yang diungkep ya ..Sya juga ga pake daun2an seperti kebanyakan resep .soalnya stok lagi ga ada .jika mau ditambah,sya masukin ke dalam resepnya .

Source : Heny Rosita7 juli 2019, minggu ke 26 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, ini menu favorit keluargaku, ayam goreng yg atasnya ditaburi bumbu lengkuas goreng, rasanya mantul, apalagi anakku sukaa banget sampai lahap makannya 😁😋...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung

Perdana buat ayam bumbu.. Not bad lah yaa buat pertama kalee.. Utk rasa udh mirip dg ayam bumbuu yg di luaran. Laen kalee, buatnya lengkuas di banyakin lg biar bumbu na banyak..Minggu 39#PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

Assalamu'alaikum.. lama banget ga tulis resep ya. Tiap hari wira-wiri Boyolali-Solo cukup menyita waktu, sampai ga sempat posting resep lagi.Kali ini bikin ayam goreng buat pelengkap nasi kuning. Ayam gorengnya bikin yang bumbu lengkuas. Ayamnya ga amis, gurih. Bahkan anak-anak suka bumbu lengkuasnya yang mirip serundeng itu. Mungkin klo tau itu lengkuas, mereka ga jadi makan kali ya 😂#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo

Ayam goreng masak lengkuas ini bener-bener harus dicoba deh.. Sedepnya beda.Waktu pertama makan ayam goreng lengkuas yang katanya ngehits di Surabaya (dikasih saudara), saya kira itu ayam serundeng. Tapi ternyata bukan.Saya baru tahu kalau taburan serabutnya yang gurih itu dari lengkuas, bukan kelapa. Cita rasanya juga beda, karena sedepnya lengkuas yang melimpah. Singkatnya, layak banget dicoba.Terima kasih untuk #CookpadCommunity_Surabaya, gegara even #RecookCoboy #RecookCoboyLulut, akhirnya saya belajar masak Ayam Goreng Lengkuas.Terima kasih buat#StarOfTheRecook, Mba Lulut Firmahani M dari Jombang 💐💕, resepnya mantul Mba. Saya recook dengan sedikit modifikasi karena jumlah ayam ya Mba.

Recook Mama Anes.Di bogor susah bgt dapat ayam goreng model begini, suatu saat nemu deh warung yg jual ayam lengkuas. Terinspirasi dari si Warung Doyong tsb, akhirnya coba coba lah bikin sendiri googling di cookpad nemu resep mama anes yg lumayan mudah cara2nyaa.. sok mangga di cobiaan masak ayam na....

Masih ada ayam utuh 1 ekor di freezer di buat ayam goreng lengkuas aja lah ...Sebenarnya kalau ayam goreng lengkuas enaknya lengkuasnya di parut , hasilnya jd cantik.Tapi berhubung mamak masih pegel alias cuapeek karena hbs mudik jd lengkuasnya mamak chooper aja biar cepet! jadi ya gitu deh hasilnya wqwqwqwq..😆 tapi rasa eeh..jgn diragukan lg lho...uenak tenan gurihe polll #mujisendiri😂Yuk di ceki² resepnya ,itu jg klo mau ngga jg gak apa² , bebas sayy 😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Minggu ini setor Ayam Goreng Lengkuas aja, pas kebetulan anak saya suka sama menu 1 ini. Dy suka remah-remah ayamnya. Tinggal tambahin sambel terasi n nasi putih hangat deh 😁. Lumayan bisa praktis di goreng buat sahur juga.Ini resep dari YouTube @indoculiner HunterRecook : FiDi ArkaSyana#JadiPejuangGA3_Lagi#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana

anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan😁#AhlinyaAyam#AyamGoreng#SayangAnak#AntiRibet

Sudah pengen nyoba masak ini dari dulu baru kesampean sekarang, Alhamdulillah prosesnya ternyata tidak serumit yg saya bayangkan, dan hasil jadinya enak banget langsung ludes seketika 😁. Saya merekomendasikan pakek ayam pejantan ya, krn rasa lebih gurih

Suami pingin ayam goreng kremesan tp males bikin kremesannya.. yaa sdh deh bikin pake lengkuas yg byk aja digoreng sekalian jadi kremesannya.. 😁

Anak saya suka sekali dengan ayam goreng, kalo makan dg ayam goreng pasti makannya menjadi lahap. Tapi saya selalu masak dengan ayam kampung agar lebih terjamin kesehatannya :) kali ini saya masak dg tambahan lengkuas yg agk banyak :D