Tart Nasi Kuning
Biasanya melihat penampakan kue tart orang langsung berasumsi rasa manis dan creamy, nah kalau yang satu ini bukan kue tart ya, tapi tart nasi kuning
Bisa kah, bisaa lah..
Lantas bagaimana rasanya kan isinya nasi Kuning terus di poles dan dihias menggunakan apa fondant kah, butter cream kah atau jelly cream kah,.... Jawaban nya adalah bukan temen² ku sayang...
Temen² bisa berkreasi meski dengan nasi kuning pun tetap menjadi special dengan penyajian menyerupai kue tart nanti cantik dengan rasa menyesuaikan tentunya, gurih dipadu dengan rasa nasi kuning yg legit, dan tampilan yg menarik, akan menambah nilai dari si nasi kuning tadi
Pada kesempatan kali ini saya sharing bersama temen² 3C ( Cooking Community Class) untuk berkreasi membuat tart nasi kuning, semoga bisa menjadi ide bakulan atau hantaran temen² , atau paling tidak, kita bisa membuat nya sendiri untuk keluarga kita tercinta di hari spesial dengan kreasi uni, menarik dan lezat
#CookingCommunityClass_TartNasiKuning
#Spatula3C_TyasYodha
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Tart Nasi Kuning
-
Selera Ummi“Assalamu'alaikum Mb @tyas_yodha. Mau setor cooksnap nih... 😊Idenya kreatif banget Mba. Makanannya jadi terasa lebih spesial karena tampilannya yang beda. 👏👍Maaf, hasil akhir seadanya, resiko jd tim mepet 🙏😅Trmksh utk resepnya ya Mba... Sekalian izin reshare 🙏” -
Ibu Tina“Assalamualaikum mbak @tyas_yodha , terima kasih atas ilmu dan penjelasannya. Akhirnya sy bisa mencoba membuat hiasan tart nasi 😍😍. Meskipun bentuk msh blm cantik 🤗. Maturnuwun nggih mbak 😍🙏” -
Dapur Amalia Rizki“Assalamu'alaikum akak @tyas_yodha .. Maaf baru setor sekarang 🙏. Terimakasih untuk ilmu dan resepnya yaa. Izin reshare akak 😊” -
Chanchal Kaur“Halo mbak Tyas apa kabarnya ? Semoga selalu sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa ya mbak 🙏😊❤️🤗😘😘 Ini mbak aku mau setor recooknya atau cooksnapnya ya mbak.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak dan masih amburadul ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Mohon izin untuk share resepnya ya mbak 🙏🙏❤️😊🤗😘” -
Erlina“Mbak TyasTerima kasih resepnya. Ijin share ya mbak😘.Ini cooksnap yang kedua kali.Oiya saya pakai nasi goreng cabe hijau sebagai pengganti nasi kuning😁” -
Beranda Aqlan“Assalamualaikum..kirim kuksnepnya mba tyas. Een bikin pakai isian keringan kelapa ikan peda. Makasih banyak resep nya mba tyas izin share ya mba 😘”
Biasanya melihat penampakan kue tart orang langsung berasumsi rasa manis dan creamy, nah kalau yang satu ini bukan kue tart ya, tapi tart nasi kuning
Bisa kah, bisaa lah..
Lantas bagaimana rasanya kan isinya nasi Kuning terus di poles dan dihias menggunakan apa fondant kah, butter cream kah atau jelly cream kah,.... Jawaban nya adalah bukan temen² ku sayang...
Temen² bisa berkreasi meski dengan nasi kuning pun tetap menjadi special dengan penyajian menyerupai kue tart nanti cantik dengan rasa menyesuaikan tentunya, gurih dipadu dengan rasa nasi kuning yg legit, dan tampilan yg menarik, akan menambah nilai dari si nasi kuning tadi
Pada kesempatan kali ini saya sharing bersama temen² 3C ( Cooking Community Class) untuk berkreasi membuat tart nasi kuning, semoga bisa menjadi ide bakulan atau hantaran temen² , atau paling tidak, kita bisa membuat nya sendiri untuk keluarga kita tercinta di hari spesial dengan kreasi uni, menarik dan lezat
#CookingCommunityClass_TartNasiKuning
#Spatula3C_TyasYodha
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Kita buat nasi kuning terlebih dahulu : rendam beras ketan minimal 2 jam.
Campur beras putih dan beras ketan jadi satu kemudian panaskan kukusan, dan kukus campuran beras kurang lebih 15 menit
- 2
Rebus santan, bumbu, garam, serai, daun jeruk dan daun pandan aduk hingga mendidih
- 3
Masuk kan beras yg sudah dikukus tadi aduk rata hingga santan meresap dan menyusut dengan api sangat kecil
- 4
Kemudian masukan lagi kedalam kukusan dan kukus hingga matang kurang lebih 50 - 60 menit
- 5
Langkah berikut nya adalah mencetak nasi kuning :
• siapkan loyang bulat diameter 20 cm tinggi 6-7 cm, alasi dengan kertas anti lengket atau kalau ada loyang bongkar pasang boleh anda gunakan
Cetak nasi kuning saat masih panas, dan tekan² agar padat
- 6
Buat berlayer selang seling nasi dan lauk isian nya sesuai selera saja, dan paling akhir tutup kembali dengan nasi kuning dan biar kan set, kita tinggal membuat hiasan bunga tart nya
- 7
Pembuatan Tart Bunga :
• siapkan tepung kentang
• siapkan susu & tambahkan minyak
• rebus air, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk hingga mendidih
- 8
Tuang tepung kentang dalam air yang mendidih, aduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian
• 1 bagian tambahan 200 ml susu+ minyak utk adonan olesan pinggir nasi kuning
• 1 bagian tambahkan 100 ml susu + minyak utk adonan bunga
- 9
Aduk masing² bagian hingga lembut tidak ada yang bergerindil sehingga mudah saat kita aplikasikan menggunakan plastik segitiga dan spuit
- 10
Tempat kan didalam plastik piping bag atau tambahkan warna sesuai selera anda, ingat penambahan pewarna bisa merubah tekstur adonan menjadi lembek, jadi bila pewarna anda water base sebaiknya tambahkan seperlunya saja
- 11
Oles tipis atau bungkus permukaan nasi kuning dengan adonan tart, bisa menggunakan spuit atau pun pisau
- 12
Untuk bunga, buat lah diatas paku payung dengan dialas kertas kemudian simpan dulu di kulkas, bila terburu waktu bisa di letak kan di freezer sebentar, bila sudah mengeras dan bisa diangkat baru dapat digunakan untuk dekorasi tart nasi kuning
- 13
Hias Tart nasi kuning sesuai dengan kreativitas teman² dirumah, bebas bisa ditambahkan bunga mawar, dahlia, crisant, orchid dan lainnya sesuai dengan keahlian teman² dirumah, setelah selesai di dekorasi, nasi kuning siap disajikan sebagai hantaran, dan dapat dipotong seperti layaknya kita memotong kue tart biasa, selamat mencoba dan selamat berkreasi 🙏😘
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Bismillaah...Selasa, 22 Februari 2022 (Minggu Ke-4)Spatula 3C bulan ini belajar membuat tart dari nasi kuning bersama akak @tyas_yodha 💜. Woow menarik banget kan, auto penasaran, masa iya nasi kuning bisa dibuat tart ? Pakai apa dekornya? Butter cream kah, terus apa nanti rasanya ga akan aneh? Hihi, begitu banyak pertanyaan bermunculan dibenak saya. Akhirnya setelah menyimak penjelasan dari mentor cantik kita, terjawab sudah rasa penasaran saya. Ide nya akak @tyas_yodha memang daebak 🥳😍, sangat menginspirasi bisa juga untuk menu bakulan baru selain tart cake. Hatur nuhun akak Tyas sudah berkenan sharing ilmu dan inspirasi resepnya di 3C, barakallah semoga jadi ladang pahala selamanya. AamiinSource : @tyas_yodha#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Kegiatan Spatula grup 3C (Cooking Community Class) minggu ini, kami diajak berkreasi dengan nasi kuning resep milik mbak @tyas_yodha atau resep nasi kuning sendiri yang dibentuk menjadi sebuah kue tart.Tart nasi kuning cara membuatnya harus sabar dan butuh ketelatenan. Kemarin saya mulai membuat bumbu jangkep dan tahu untuk isian nasi kuning pada hari Jumat siang (isian bisa diganti yang lain). Kemudian mulai membuat nasi kuning menjelang petang, karena saya mau mendekor nasi kuningnya malam hari, hehe supaya anak-anak ada yang momong. Eh...saat acara dekor mulai, anak-anak mulai tertarik ikut melihat, dan tangannya mulai colek-colek adonan kentangnya, supaya mereka diam, saya beri mereka satu mangkuk kecil, eh malah minta nambah lagi. Duh dek, kapan kelarnya kalau banyak iklan😅. Adonan kentang resep mbak Tyas enak banget, serasa makan mashed potato 🤤. Adonan kentang untuk covering dan bentuk bunga dan daun saya bedakan berdasar kekentalannya, karena saya pakai pewarna water base, idealnya pakai pewarna oil base. Sisa adonan kentang dapat dimakan langsung atau dibuat perkedel. Panci adonan kentang ditutup.Untuk mbak @tyas_yodha , semoga ini menjadi ladang berkah untuk mbak Tyas sekeluarga. Terima kasih sudah berbagi ilmu kepada kami, mengupdate pengetahuan kami, dan membawa kami keluar dari zona nyaman, 😘😍🙏🏼.#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Assalamualaikum, salam sejahtera dan sehat selalu..aamiinSpatula 3C hadir lagi, kali ini narsumnya mbk yu cantek yang dimana2 selalu ada yaitu mbk @tyas_yodha 💜 dengan tema "Tart Nasi Kuning".Pertama tau langsung penasaran, apakah rasanya gak aneh ya, gurih ketemu butter cream yg manis😬. Dan setelah ikutan belajar bareng ternyata rahasianya ada di penggunaan "potato flakes" sebagai pengganti butter cream. Jadi rasanya klop, tartnya gurih cream nya juga gurih.Penasaran lagi bisa gk ya saya ngehiasnya, dan ternyata oh ternyata realita tidak sesuai espektasi🤦♀️. Bikin bunganya gagal muluk, akhirnya bikin bunga yang gampang2 saja dan langsung cari inpirasi di mbh google hiasan selain bunga tapi menarik n lucu, dan ngegambarlah ini tangan, alhamdulillah hasilnya lumayan...cemong😅😅.Ini inovasi kue tart ketika bosen dengan yang manis2, juga bisa jadi ide jualan juga loh, silahkan dikreasikan. Kalo gak ada belajar bareng gini saya gak akan pernah tau dan pernah coba membuatnya, jadi beruntung banget bisa ikutan walupun jadi tim telat✌️🤭. Makasih buat mincan 3c dan narsum, atas waktu dan ilmunya🙏.Dan tugasnya yaitu membuat kreasi tart kuning, saya pakai ½ resep dari mbk tyas.Rabu, 23 feb 2022 (minggu ke 4)#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Malam DearIkutan Semarak yg mau ultah ya..buat clover tercintaa.... tart nasi kuning.. berbentuk keranjang anyaman atau jalinan.. di mana memiliki filosofi seperti clover.. dimana group ini akan terus menerus berjalan, saling nyaman, dan persahabatan terus terjalin disini..di clover...rumah kita.. Tetap saya menggunakan resep dr MB @tyas_yodha trimaksih untuk resep tart nasi kuning ini ya mbak...adanya Tart nasi kuning membuat varian makanan di hari ultah LBH banyak lagi😍🥰🥰🥰#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Spatula di wag 3C kemarin , belajar membuat tart tapi bukan tart biasa yaaa , tart yg ini terbuat dari nasi kuning . Mba @tyas_yodha sharing ilmunya nih ttg resep nasi kuning dan membuat hiasan2 dari tepung kentang.Alhamdulillah bisa sedikit2 belajar, mba tyas jg sabar banget jawab semua pertanyaan. Terima kasih mba semoga menjadi jariyah ilmu ,sehat2 selalu utk mba sekeluarga🥰#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
07 maret 2022Terpesona pada pandangan pertama saat melihat foto tart nasi Kuning nya mbak @tyas_yodha , langsung ingin mencobanya, saya merasa inspirasinya unik banget , tart yg biasanya berisi kue dan di hias dengan butter cream yg manis , kali ini tart nya berisi nasi Kuning dengan isan lengkap abon , telur dadar iris dan kering tempe , serta dihias juga dengan cream tepung kentang yg lembut yg rasanya gurih yg di bentuk seperti butter cream 😍😍😍Mumpung moment nya pas nih, hari ini adalah hari anniversary dengan suami yg ke18 saya jadi ingin membuat kejutan dengan si tart nasi kuning ini , dan alhamdulilah usaha saya berhasil 🤭😍😆😍Makasih banyak mbak @tyas_yodha untuk inspirasinya 😘🙏🏻❤️#PejuangGoldenBatikApron#week_6#SA_yukbisayuk#CloverCookingLover#wongsolomasak#idemasak
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Eiiittttsss siapa yang mengira klo tart ini di dalamnya nasi kuning??? Yuuukkk kepoin!!!Tart nasi kuning ini beda yaa sama tart nasi kuning yang pada umumnya. Event 3C minggu ini membuat penasaran dan sangat menantang. Jujur sy klo menghias² kue itu tangan masih belum bersahabat 😆...Alhamdulillah... Minggu ini dapat ilmu dari mb @tyas_yodha yang menyulap nasi kuning menjadi tart yang sangat cantik. Terima kasih mb @tyas_yodha sdh sharing ilmunya dan selalu gak pelit ilmu 🥰SC: @tyas_yodha dg penyesuaian#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kediri
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Tart...yg terbayang kue ulang tahun pastinya...Tapi tart kali ini beda dari yg lain krn dibuat dari nasi kuning dg hiasan dari adonan potato flakes. Di grup 3C dalam acara Spatula bersama mbak @tyas_yodha kita diajak utk belajar sesuatu yg sangat spesial bahkan keluar dari zona aman dan nyaman kita. Hal ini menurut saya sangat berarti dan luar biasa krn menjadi tertantang utk bisa melakukannya seperti teman² yg lainnya. Meski didaerah tempat tinggal saya tidak ada bahan utama yg digunakan utk membuat adonan hiasannya yaitu potato flakes. Saya langsung kontak paksu minta tolong dibelikan dan dibawa pada saat pulang, sebenarnya beli online juga bisa sich...tapi takut waktunya tdk pas.Tantangan lainnya adalah saat membuat adonan potato flakes karena harus berhati² saat penuangan susu cairnya. Bila kurang susu cairnya adonan agak liat (agak padat), jika kebanyakan sudah pasti akan lembek & susah utk membuat hiasannya. Puji Tuhan berkat saling sharing kesulitan² & keseruan yg dialami teman² grup 3C, akhirnya saya mengambil kesimpulan untuk merubah cara penuangan susu cair pada adonan potato flakes. Saya membagi 2 susu cair, pertama 250 ml utk membuat adonan dasar potato flakes lalu yg kedua 150 ml utk membuat adonan warnaSource : Tyas YodhaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15982282-tart-nasi-kuning?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Source : mbak @tyas_yodhaSecangkir kopi untukmu..Sekuntum bunga untukku..Tempelan kulkas yang mengingatkan mimpi kita…Dan sebuah tart nasi Kuning untuk keluarga kecil kita..Perayaan kecil menikmati kebersamaan walau hanya di rumah..Tabungan ingatan saat tua nanti mengenang tawa kita bersama…Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak @tyas_yodha tidak menyangka aku bisa menghidangkan sebuah nasi kuning dengan hiasan seperti ini.. mungkin masih tidak sempurna.. tapi bagi aku dan keluargaku ini luar biasa.. Semoga ilmu mbak Tyas memberikan keberkahan sendiri bagi mbak dan keluarga 🙏🏻🤗😘Terimakasih banyak Cooking Community Class sudah diijinkan bergabung dan belajar bersama..#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu#ColamMatos#Matos_SajianPenuhCinta#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang#CookpadCommunity_Malang
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
Assalamu'alaikum Wr. Wb.Selamat malam Cookpaders..... 🤗Pertama ikut posting 3 C Cooking Comunity Class dengan Tema Tart Nasi Kuning yang diBimbing Oleh Akak @tyas_yodha Terimakasih akak tyas sudah membagikan ilmu yg bener" baru buatku dan semoga akak tyas dan keluarga diberi kesehatan, dilancarkan rejekinya dan dimudahkan segala urusan. Aminn .....Sebelumnya aku secara pribadi mau mengucapkan Banyak terimakasih buat semuanya🙏 Dengan mengenal kalian semua membuat wawasanku yang semula hanya sekitar bisa meluas dengan adanya Cookpad dan ComunitasnyaSerta kelas" inspiratif yang mendukung para pemula sepertiku menjadi tau dan bersemangat untuk mencoba. Semoga kedepannya aku bisa menjadi pribadi yang lebih baik lagi, semangat#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
WAG 3C kedatangan nara sumber yang cetar dan super duper kreatif yaitu akak @tyas_yodha dengan gebrakan menu baru yaitu tart nasi kuning..awalnya ragu masak iya nasi kuning dibentuk tart beneran trs gimana ceritanya emang enak apa nasi pakai butter cream..pertanyaan itu yang ada di otak dan hatiku pas lihat tart nasi kuning..dan alhamdulilllah pas dimulai belajarnya rata penasaran itu terjawab ternyata pakai mustard potato alias tepung kentang yang di cairkan dengan ramuan² dan jadilah tepung kentang bertekstur butter cream..terimakasih akak sudah mengajari kami memotivasi dan memberi semangat untuk kami agar keluar dari zona nyaman mencoba hal² baru..jazzakillahu khoyr akak semoga ilmunya jadi amal jariyah ya dan sangat bermanfaat bagi kami..Source : @tyas_yodha#imaimey#imaimeytartnasikuning#Cookpadcommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#Spatula3C_TyasYodha#SalamKompakSelalu
-
Tart Nasi Kuning Tart Nasi Kuning
📝Minggu25Desember2022. Bismillahirrahmanirrahim..Di momen #HariSpesialIbu saya berikan #KadoUntukIbu Tart Nasi Kuning. Terimakasih untuk semua kasih dan sayangMu untuk kami 😘😘. Aku bisa pintar memasak dan bikin kue karena ilmu dariMu ❤❤Untuk isiannya pastikan kering ya jangan basah supaya menempel padat dan tidak mudah basi. Cream-nya bisa dimakan juga yaa, aman kok, rasanya enak asin, gurih seperti perkedel.Source : @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15982282#KadoUntukIbu#HariSpesialIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe47#CookingCommunityClass_TartNasiKuning#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_id#CuisineMe#OlahanNasiKikiRA#resepolahannasikikira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)