Tart Nasi Kuning

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

07 maret 2022

Terpesona pada pandangan pertama saat melihat foto tart nasi Kuning nya mbak @tyas_yodha , langsung ingin mencobanya, saya merasa inspirasinya unik banget , tart yg biasanya berisi kue dan di hias dengan butter cream yg manis , kali ini tart nya berisi nasi Kuning dengan isan lengkap abon , telur dadar iris dan kering tempe , serta dihias juga dengan cream tepung kentang yg lembut yg rasanya gurih yg di bentuk seperti butter cream 😍😍😍

Mumpung moment nya pas nih, hari ini adalah hari anniversary dengan suami yg ke18 saya jadi ingin membuat kejutan dengan si tart nasi kuning ini , dan alhamdulilah usaha saya berhasil 🤭😍😆😍

Makasih banyak mbak @tyas_yodha untuk inspirasinya 😘🙏🏻❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#week_6
#SA_yukbisayuk
#CloverCookingLover
#wongsolomasak
#idemasak

Tart Nasi Kuning

07 maret 2022

Terpesona pada pandangan pertama saat melihat foto tart nasi Kuning nya mbak @tyas_yodha , langsung ingin mencobanya, saya merasa inspirasinya unik banget , tart yg biasanya berisi kue dan di hias dengan butter cream yg manis , kali ini tart nya berisi nasi Kuning dengan isan lengkap abon , telur dadar iris dan kering tempe , serta dihias juga dengan cream tepung kentang yg lembut yg rasanya gurih yg di bentuk seperti butter cream 😍😍😍

Mumpung moment nya pas nih, hari ini adalah hari anniversary dengan suami yg ke18 saya jadi ingin membuat kejutan dengan si tart nasi kuning ini , dan alhamdulilah usaha saya berhasil 🤭😍😆😍

Makasih banyak mbak @tyas_yodha untuk inspirasinya 😘🙏🏻❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#week_6
#SA_yukbisayuk
#CloverCookingLover
#wongsolomasak
#idemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. Bahan nasi kuning
  2. 500 gramberas
  3. 150 gramberas ketan putih
  4. 750 mlsantan
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 5-6embar daun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 buahsereh
  12. Bahan isian
  13. 2 buahtelur di dadar iris tipis
  14. Secukupnyaabon sapi
  15. SecukupnyaTempe kacang kering
  16. Bahan cream kentang
  17. 250tepung kentang
  18. 1000 mlair panas
  19. 1 sdtgaram
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtlada bubuk
  22. Susu cair / santan ( bagi 2 200 ml untuk olesan 100 ml mawar
  23. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu cuci beras ketan lalu rendam beras ketan selama 2 jam

  2. 2

    Setelah 2 jam, cuci bersih beras lalu campurkan beras dan ketan lalu kkukus selama 15 menit

  3. 3

    Haluskan semua bumbu nasi kuning lalu tumis hingga harum lalu tambahkan santan garam masak hingga mendidih

  4. 4

    Siapkan megicom masukan beras yg sudah di keket lalu masukan juga santan kuningnya, lalu klik tombol cook masak hingga matang, resep aslinya setelah beras dikeket lalu di aron lalu di kukus, krn kukusan saya yg besar lg bocor jadi saya masukan megicom aja 😆😆😆

  5. 5

    Sambi menunggu matang kita bikin cream kentang nya siapkan wadah masukan tepung kentang garam kaldu bubuk dan lada serta minyak goreng, lalu masukan juga air panasnya aduk ratakan

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian untuk bahan olesan tambahkan susu hangat / santan hangat 200 ml, untuk bahan mawar tambahkan 100 ml, lalu beri pewarna makanan sesuai selera masukan ke dalam plastik segitiga

  7. 7

    Setelah nasi matang siapkan loyang alasi dengan plastik atau daun pisang lalu isi nasi kuning bagian bawah sambil di padatkan, lalu beri bahan isian telur dadar lapis lagi dengan abon dan kering tempe, lalu isi kembali nasi kuning sampai loyang penuh sambil di tekan2 di padatkan

  8. 8

    Setelah itu balikan adonan nasi kuning nya lalu beri bahan lapisan

  9. 9

    Hias sesuka mu yaaa, ini penampakan dalamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar (4)

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
happy anniversary mba @Syahara_Kitchen makin bahagia langgeng till Jannah yak..aamiin🤲🥳🥳

Resep Serupa