料理步驟
- 1
蘑菇、香菇切條,洋蔥切末或條備用,少許油將蘑菇炒香後放入洋蔥炒至半透明加入香菇繼續炒
- 2
炒至香氣出來後,加入奶油及麵粉,炒勻及香氣出來加入水剛好蓋過鍋中料均勻攪拌等滾後即可取出,導入果汁機或調理機打勻備用!
可留些底料備用
- 3
蝦乾烙後將扇貝肉及底料放入,在將蘑菇湯倒入鍋中小火滾約2-4分即可取出呈盤
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菇菇海鮮濃湯 菇菇海鮮濃湯
因為烤了披薩還剩下些材料ˊ就隨意搭配來個濃湯了ˊ一樣是以白醬為基底ˊ炒香麵粉除了增加風味也自然取代勾芡的效果ˊ香濃味美搭配上披薩超麻吉的~平時有麵包拿來搭配也非常適合喔~越來越冷的天氣就是要來上這麼一碗才對味。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk- 歐巴桑的快樂廚房
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