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Ingredientes

40 minutos
2 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero se prepara en un recipiente la ralladura y el zumo de un limón y se añade 3-4 cucharadas soperas de soja, 1 cucharada pequeña de mostaza y se mueve bien. A continuación se añade el salmón cortados en trozos, se mueve y se mete en la nevera unos 30 minutos para que macere

  2. 2

    Mientras en otro plato se deshace el aguacate y se ralla la manzana. Aquí podéis añadir algún tomate cherry cortado en trocitos pequeños y añadís un pelín de sal y lo movéis todo

  3. 3

    Finalmente queda emplatar. Cogéis un molde y ponéis la capa de aguacate y manzana debajo y encima la de salmón y echáis un chorretón de aceite de oliva virgen por encima y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Char-lee
Char-lee @charlee_cook72
Alcorcón, Madrid, España

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