Pollo en salsa de almendras
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Paso a paso
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Salpimentamos el pollo, y lo sofreímos con laurel.
- 2
Freímos la rebanada de pan.
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En el vaso de la batidora, echamos las rebanadas de pan, y reservamos.
- 4
Freímos las almendras, luego los ajos, y luego la cebolla, y una vez fritos todo (por separado) lo echamos en el vaso de la batidora también, medio vaso de vino blanco, un vaso de agua y trituramos todo.
- 5
Una vez triturado se lo echamos al pollo y dejamos hervir hasta que quede su salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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Juan Luis -
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