Sambal Matah

Seneng pake banget, akhirnya bisa bikin sambal matah authentic. Merasa terchallenge karena lagi di Bali masa gabisa bikin at least sesuatu yang trademark Bali. Karena aku penggemar berat sambal matah, akhirnya ku beranikan diri bikin sambal matah sendiri. Karena kalau di Jatim, sambal matahnya pasti di goreng, entah mengapa, jadinya berminyak banget.
Hasilnya enaak aku coba resepnya @irapramestii , sistur warlok panutanquu. Tapi aku skip kecombrangnya karena di pasar gaada kemaren hehehe
Sambal Matah
Seneng pake banget, akhirnya bisa bikin sambal matah authentic. Merasa terchallenge karena lagi di Bali masa gabisa bikin at least sesuatu yang trademark Bali. Karena aku penggemar berat sambal matah, akhirnya ku beranikan diri bikin sambal matah sendiri. Karena kalau di Jatim, sambal matahnya pasti di goreng, entah mengapa, jadinya berminyak banget.
Hasilnya enaak aku coba resepnya @irapramestii , sistur warlok panutanquu. Tapi aku skip kecombrangnya karena di pasar gaada kemaren hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci, dan potong jadi kecil-kecil
- 2
Jika pakai minyak goreng, panaskan sebentar. jika pakai margarin, lelehkan dan gunakan sedikit saja. Jika pakai minyak kelapa, siapkan untuk ditambahkan langsung ke bahan yang sudah terpotong kecil2
- 3
Campurkan semua bahan dan minyak yang akan digunakan (sedikit, untuk takaran ini, aku pakai margarin yang lelehnya 2 sendok)
- 4
Sambal matah siapp
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Nama sambal ini telah diubah demi diperkenalkan ke luar masyarakat Bali, nama asli sambal ini yakni sambel bawang namun karena menghindari persamaan dengan sambal bawang yang dikenal di luar Bali, maka sambal ini diberi nama sambal matah oleh pihak pariwisata. Aisyah Rahma -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah khas Bali. First time bikin sambal matah bikin nagih rasanya. Perpaduan rasa antara pedas dan asem, bikin merem melek. Harusnya sih make terasi, kaldu, sama gula. Tapi disini aku ga make. Rasanya enak juga 😃 Mia -
Sambal Matah Sambal Matah
Saking senangnya suamiku dengan sambal matah khas bali, akhirnya aku coba bikin sendiri dan alhamdulillah rasanya ga jauh beda sama sambal matah lainnya.. Sanitara -
Sambal Matah Sambal Matah
Resep sambal matah ini istimewa karena dulu diajari sama teman bagaimana bikin sambal matah khas Bali yang enak. Kuncinya ternyata ada diirisan tipis bumbunya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe19#Week19 Bubekitchen -
Sambal Matah Sambal Matah
Kalo kemarin aku udah buat resep Sate Lilit khas Bali, sekarang aku mau buat pendampingnya nih. Yap sambal matah!Sambal matah merupakan sambal tradisional Bali loh dan dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Rasanya dijamin nagihhhh! EheheCara buat simple banget! Mau tau gimana caranya? Yuk cus langsung keresep aja!☺️#CookpadIndonesia#Cookpad_id#WeekendChallenge#JelajahResepRumahan Sisasisa -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal Matah ini Khas dari Bali..Serasa kurang afdhol 4 Thn di Bali gak masak masakan Bali, sebenarnya udah lama bisa bikin Sambal Matah ini, hanya saja baru sempat nulis di cookpad, karena akhir-akhir ini sibuk dengan si baby......#Cookpad_id#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Bali Laila Dawud -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah (wikipedia)Ini pertama kalinya saya makan sambal matah, rasanya enak banget ya 😍 membuatnya pun simple ga perlu uleg², cocok sambal ini buat saya 🤭Resep asli sambalnya punya mba @Fitri_hfiz , terima kasih resepnya ya mba, mantulity 😍🤤 ini sih dimakan pakai nasi anget tanpa perlu lauk apa² udah enak banget#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Fitri#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Avita Unaiya -
Sambal Matah Sambal Matah
Kepingin makan sambal matah asli bali. Karna masih copit akhirnya bikin sendiri dah #healtyfood #healtyeat #makansehat Trio'sKitchen -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali dan bahkan di provinsi jawa pun mudah untuk ditemui. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Oo iya disini saya tidak pakai perasan air jeruk saya hanya pakai daunnya aja,dan tidak ditambahi dengan terasi, tapi kalo kalian suka bisa ditambahin trasi Muhammad agil -
Sambal Matah Sambal Matah
Seneng banget bisa buat sambal matah sendiri.. dapat resep original dari warga asli bali. Bisa dilihat di channel youtube nya Novi's Bali Kitchen https://youtu.be/WhQ1hEytMecSelamat mencoba#pejuanggoldenbatikapron Rahmi 'AHDY' -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah ini cenderung ke pedas, gurih, segar ... sambal matah berasal dr pulau bali ... cocok banget di makan dengan sate maupun ayam atau ikan 😍 ivelinej -
Sambal Matah Sambal Matah
Karena suami suka banget sama sambal matah akhirnya berani coba bikin sambal matah, tentunya dibantu pak suami.. Alhamdulillah enak dan sengaja langsung bikin banyak ternyata kurang dari seminggu udah ludes.. Nieken Putri Kusuma Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)