Natillas al microondas

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

De esas recetas que aparecen en la sección de cocina de Google y llaman la atención por lo sencilla y rápida que ves que es y decides probarla a ver. Me ha gustado y por eso la comparto. 😉

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Ingredientes

10 minutos
4-5 raciones
  1. 500 ml.leche
  2. 6 cucharadasazúcar
  3. 4 yemas de huevo
  4. 1 cucharadaharina de maíz o maicena
  5. 1 cucharadaextracto de vainilla

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor y batimos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

  2. 2

    Echamos la mezcla en un recipiente apto para microondas y lo metemos 3 minutos a 800 W. Lo sacamos y removemos.

  3. 3

    Volvemos a introducir la mezcla en el microondas, esta vez 2 minutos a 800W.
    Volvemos a sacar y removemos.

  4. 4

    Metemos de nuevo por última vez, esta vez 1 minuto a 800W.

  5. 5

    La mezcla tiene que tener la consistencia necesaria y a nuestro gusto, teniendo en cuenta que cuando estén frías se habrán espesado un poco más. Si vemos que están algo líquidas añadimos un minuto más a la misma potencia.

  6. 6

    Cuando esté la mezcla a nuestro gusto batimos un poquito, por si quedara algún grumo y lo volcamos en recipientes individuales. Tapamos con film, dejamos atemperar y metemos a enfriar en la nevera.

  7. 7

    Decoramos a nuestro gusto.
    Con galleta, con canela, solas, con fideos de chocolate.....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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