Natillas caseras
Estas natillas la suelo hacer mucho sobre todo porque le encantan a mi hija y demás son muy nutritivas y están riquísimas! Aquí las tengo con galletas maría pero sin duda las galletas que más me gustan como le quedan a estas natillas son las galletas lotus!!!! 😍😍 Espectacular el sabor que le da con su toque caramelizadas
Natillas caseras
Estas natillas la suelo hacer mucho sobre todo porque le encantan a mi hija y demás son muy nutritivas y están riquísimas! Aquí las tengo con galletas maría pero sin duda las galletas que más me gustan como le quedan a estas natillas son las galletas lotus!!!! 😍😍 Espectacular el sabor que le da con su toque caramelizadas
Paso a paso
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Ponemos mitad de la leche en un cazo a fuego medio con el azúcar, la vainilla abierta por la mitad, y un trozo de cáscara de limón.
- 2
La otra mitad de la leche la echamos en un cuenco, junto con la maicena y las yemas de huevo y movemos bien con unas varillas para que quede todo bien disuelto y sin grumos.
- 3
Cuando la leche empiece a hervir, añadir la mezcla de la maicena, leche y huevos pasándolo por un colador y seguimos moviendo bien con las varillas hasta que comienza a espesar. Retiramos la vainilla y el limón y servimos en vasitos o donde queramos.
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Ponemos encima una galleta y espolvoreamos con canela y a esperar que se pongo bien fresquitas! A mi hija y a mí nos encanta lo que queda por los filitos del cazo rebañar con una cuchara y comenoslo hasta clainte jeje que rico por dios!
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