Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα υλικά για τον κιμά μαζί και τα κάνουμε μπαλάκια. Αν θέλουμε τα αλευρώνουμε ελαφρώς. Τον μαϊντανό τον περνώ από το μπλέντερ για να είναι ακόμα πιο ψιλοκομμένος.
- 2
Για το ζουμί :
Κόβω κομματάκια τις πατάτες τα καρότα και το σέλινο. Ρίχνω αρκετό νερό και λάδι στην κατσαρόλα και βράζω για περίπου 5 λεπτά. - 3
Έπειτα χαμηλώνω φωτιά και ρίχνω μέσα τα μπαλάκια.
- 4
Βράζω για περίπου 40 λεπτά..
- 5
Μόλις κρυώνουν κάπως ρίχνω σιγά σιγά για να μην κόψει το αυγολέμονο και έτοιμο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μου αρέσει να "εξερευνώ" νέες συνταγές.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 🍲 Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 🍲
Τώρα που η θερμοκρασία άρχισε να πέφτει, η σούπα γιουβαρλάκια είναι ο, τι καλύτερο για τις κρύες μέρες του Χειμώνα. Ζεστή, χυλωμένη, χορταστική και απολαυστική!!#Τρίτη
-
-
-
Γιουβαρλάκια του Στέλιου Γιουβαρλάκια του Στέλιου
Μια απλή συνταγή, κρύωσε λίγο ο καιρός και είπαμε καιρός για σούπα.
-
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά Γιουβαρλάκια κοκκινιστά
Έχουμε συνηθίσει τα γιουβαρλάκια να είναι άσπρα. Όταν έχω όμως φρέσκες ντομάτες μου αρέσει να τρίβω δύο τρεις μέσα και να βγαίνουν ελαφρώς κοκκινιστά. Όπως και να είναι όμως λευκά ή κοκκινιστά, τα γιουβαρλάκια είναι λατρεία!!!
-
-
Γιουβαρλάκια Γιουβαρλάκια
Μια ωραία σούπα για ένα βροχερό και κρύο καιρό...
-
-
Γιουβαρλάκια στο θερμομίξ Γιουβαρλάκια στο θερμομίξ
Μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή Και χωρίς το θερμομιξ όσοι δεν το έχετε απλά χρησιμοποιώντας το μούλτι . Αλλά όσοι το έχετε θα ξετρελαθείτε .
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16062009
Σχόλια