Γιουβαρλάκια

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 350 γραμμάριαΚιμάς Μοσχαρίσιος
  2. 3 φλιτζανάκια του καφέΡύζι για τον κιμά
  3. 4 φλιτζανάκια του καφερύζι για την σούπα
  4. Άνηθος
  5. μαϊντανός
  6. 1κρεμμύδι
  7. Αλάτι Πιπέρι
  8. Αλεύρι για αλεύρομα
  9. Αυγολέμονο
  10. 2αυγά
  11. Λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα κάνουμε μπαλάκια αλευρώνουμε και τα βάζουμε κατάψυξη να σφίξουν.
    Σε μία κατσαρόλα βράζουμε νερό με λάδι και ρίχνουμε όπως είναι παγωμένα τα γιουβαρλάκια όταν βράσουν ρίχνετε το ρύζι.

  2. 2

    Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε το λεμόνι και λίγο λίγο ζουμί από την κατσαρόλα ανακατεύοντας ρίχνουμε το αυγολέμονο μέσα στην κατσαρόλα ανακατεύουμε πολύ να μην κόψει το αυγό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Giannhs Kirlidis DjKirlidis
στις
Ξάνθη

Παρόμοιες συνταγές