Lomo al estilo asiático agripicante

Name: Lomo al estilo asiático agripicante
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 ml agua; 2 cucharadas SOJA; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo; 1 zanahoria; 1 vaso vino tinto 3 ajos tiernos; 250 g maicena; 500 g caña de lomo adobada; Especias de barbacoa y pimentón picante

Raquel De Juan lopez @laparejacocinillas

Probando acerté con la receta

Lomo al estilo asiático agripicante

Raquel De Juan lopez @laparejacocinillas

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Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

4 raciones

100 mlagua
2 cucharadasSOJA
2 cucharadasaceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo
1zanahoria
1 vasovino tinto 3 ajos tiernos
250 gmaicena
500 gcaña de lomo adobada
Especias de barbacoa y pimentón picante

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Cortar la caña de lomo y harinarla con la maicena dejando un poquito para la salsa
2

Cortamos la zanahoria y los ajos tiernos junto con la cebolla y preparamos la soja con el vino las especias...
3

Freímos la el lomo y seguido lomponemos en la olla con el sofrito y la salsa de soja verduras especias etc
4

Y por último lo mezclamos todo en la olla a fuego lento