Papas con especias Marruecos en microondas
Tras probar hace unos días las patatas campesinas de @anamonc, y ser un gran descubrimiento, hoy he vuelto a prepararlas pero usando únicamente sal y sazonador Marruecos, el cuál lleva: cebolla deshidratada, comino, pimentón, cilantro, ajo, pimienta, menta, perejil, canela, especias y plantas aromáticas, y semillas de mostaza.
Seguiré probando con otras especias, y estoy convencida que con cualquiera que le ponga, serán adictivas.
Son una maravilla, sanas porque no llevan ni gota de aceite, y quedan super crujientes.
#microondas
#maspormenos
Papas con especias Marruecos en microondas
Tras probar hace unos días las patatas campesinas de @anamonc, y ser un gran descubrimiento, hoy he vuelto a prepararlas pero usando únicamente sal y sazonador Marruecos, el cuál lleva: cebolla deshidratada, comino, pimentón, cilantro, ajo, pimienta, menta, perejil, canela, especias y plantas aromáticas, y semillas de mostaza.
Seguiré probando con otras especias, y estoy convencida que con cualquiera que le ponga, serán adictivas.
Son una maravilla, sanas porque no llevan ni gota de aceite, y quedan super crujientes.
#microondas
#maspormenos
Paso a paso
- 1
Pelar la patata (preferiblemente mediana y con forma alargada), lavar y secar con papel absorbente.
- 2
Laminar con ayuda de una mandolina (la mía tiene 3 posiciones de corte y la he laminado al 2).
- 3
Poner papel vegetal en la base de un plato, colocar la patata sin amontonar, echar una pizca de sal y espolvorear con el sazonador.
- 4
Meter en el microondas a máxima potencia durante 6 o 6:30 minutos (según microondas).
- 5
Repetir una segunda tanda, utilizando el mismo plato y papel, ya que con una patata, hay que repartir en 2 para no amontonarlas y que se dore igual toda la rodaja.
- 6
Dejar enfriar un par de minutos, y a disfrutar de unas espectaculares y crujientes patatas.
Yo las he hecho de acompañamiento a un filete de pescado con ensalada. - 7
Bon profit !!!
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