Tortilla de papas, el plato imbatible que le gusta a todos!

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Si no sabes que preparar, hace una tortilla de papas. Es rendidora, super económica y le gusta a todos!!! Va como plato principal si le sumas una ensalada, la usas de guarnición de un plato com carne, o puede ser una rica entrada cortada en cuadraditos.

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Ingredientes

15/20 minutos
1 tortilla
  1. 2papas grandecitas
  2. 4huevos
  3. 1 cebolla
  4. Aceite c/n

Paso a paso

15/20 minutos
  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas a la “Española” que es en rodajas no muy finas. Cocinar en la sartén a fuego mediano hasta que estén tiernas removiéndolas constantemente.

  2. 2

    Mientras, rehogar una cebolla y poner en un bowl.

  3. 3

    Cuando las papas están tiernas mezclar con la cebolla y los 4 huevos batidos. Salpimentar a gusto y volcar en la sartén aceitada.

  4. 4

    Cocinar de ambos lados y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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