Primer intento de hacer la masa de pizza con coliflor.

Es una pizza saludable sin harinas con una buena base de verduras.

Receta sana y buenísima para antojo de pizza, pero hecha con base de coliflor. Podéis añadir los ingredientes que queráis por encima, yo la hice ibérica y con el huevo en medio que quedó de escándalo!!!#cuchillosarcos

Un gran descubrimiento, ideal para los peques de la casa😊

Está espectacular... Sorprendentemente no sabe a coliflor😍

Falsa pizza de falso pepperoni

Pizza con base de coliflor sin horno

#familiar Hacía mucho tiempo que quería hacer una pizza con base de coliflor y ayer por fin ya me puse manos a la obra. Nos gustó mucho y sin duda la volveré a preparar así. Se quedó un poco blanda la base porque no encontré el colador para quitar todo el agua así que agregué un par de cucharadas de panko para corregir. También decidí agregar a la base albahaca fresca y queso - ¡¡Qué rica!! Perfecto para una tarde de sofá y peli 😀

Una opción saludable y ligera de comer pizza sin remordimientos! 😋

Esta es mi versión de la masa de pizza de coliflor inspirada en la de Sara de la Fuente que podéis encontrar en Cookpad

Pizza con base de coliflor, con un poquito de carne picada que me ha sobrado de otra receta, 2 filetes de pollo a la plancha en trocitos y champiñones.Y dos mini Pizzas con base de las hojas y el tallo de la coliflor #AquiNoSeTiraNada

La verdad es que al principio no me fiaba mucho, pero después de probarla me la quedó para siempre y probare más tipos de ingredientes, es una gran manera de que los niños coman verdura... la próxima 4 quesos☺☺☺

Llega el verano y la operación bikini, pero queremos seguir disfrutando de la comida. Esta idea nos permite tener una cena ligera y a la vez divertida. Sorprende para quien no lo ha probado nunca.#alambiquecocina #pizza #coliflor #cenaligera

Nos vamos de viaje gastronómico a #italia, por ello he preparado esta riquísima pizza, sana, baja en carbohidratos y sobre todo sorprendente porque el sabor fuerte de la coliflor a penas se nota, así que, esta receta es ideal para las personas que no les gusta la coliflor.#micocinaviajera

No os podéisni imaginar las ganas que le tenía yo a esta pizza. Nunca encontraba el momento de prepararla. Menudo descubrimiento

Cuando la probé me pareció que no tenía nada que envidiar a la pizza normal. Una alternativa sana que a los niños les gustará o con la que puedes lucirte si tienes invitados.

Esta pizza desde que la hice por primera vez, es la única que hago en casa.Ligera, crujiente, sana #vegetariana #healthyfood. #realfood #mirecetario

En este caso utilizado la base de las tortillas de coliflor y brócoli, pero solo con la coliflor. Y he hecho una pizza

La forma más sana de comer pizza

Una alternativa saludable para dejar atrás la monotonia de la pizza de pan convencional.

Primera vez que hago esta pizza, como no tenía muy claro, si echando los ingredientes en crudo, se harían bien, los cocine previamente. Poché los pimientos, los champiñones los pasé por la sartén, para que echaran un poco el agua y el picado lo pasé también por la sartén y aproveché para ponerle algunas especias, para que estuviera más sabroso , pimienta negra, ajo picado, una mezcla tex-mex, o lo que más te guste . Como el resultado ha sido espectacular, lo seguiré haciendo así 😋

Muy buena receta para comer coliflor de una manera diferente. La receta es sencilla, rápida y muy resultona y es que para los amantes de las pizzas con masa fina, está pizza es un buen sustitutivo!

Pizza con base de coliflor y aguacate

Riquísima si no la hago yo misma no me creo que es de coliflor, invito a que la probeis está de muerte jejejej

Sinceramente, nunca pensé que fuera a gustarme tanto una receta con coliflor.

Más ligera por su masa de coliflor 🍕🍕🍕🍕🍕🍽

Una pizza con pocas calorías para aquellas personas que están dispuestas a perder peso o a comer simplemente un poco más sano...Esta receta se come con cuchillo y tenedor debido a que la masa no suele ser muy firme, para nada sabe a coliflor y se parece mucho a la pizza normal...Los ingredientes que yo utilizo pueden ser sustituido por el que más os guste.Os dejo la receta.

En mi nuevo cambio de hábitos estoy incorporando nuevas recetas y formas de cocinar más saludables pero sin renunciar a seguir paladeando lo que me llevo a la boca. En esta ocasión y pensando en mis hijos y sus gustos he experimentado basándome en ellos (aunque la coliflor es una verdura que de entrada no les gusta, así se la comen tanto fría como recién hecha). Veréis que en la foto las setas que aparecen son perrechicos (que son las que ahora nos da la naturaleza y que me ha traído mi hermano del monte) pero funciona igual con los champis del mercado. Tampoco pongo cantidades pues creo que va a gusto de cada uno. Espero que sea un descubrimiento tan grato como lo ha sido para mí y los míos.