Galletas energéticas de avena, coco y limón 🥥 🍋

#limon
Ideal en la previa y la recuperación de la actividad deportiva.
Las cantidades son estimadas en esta receta y puede ajustarse con avena si queda muy blanda o con limón si queda demasiado espesa.
Receta inspirada en un video del canal Simple Blending, que hace bolitas energéticas sin cocción. Cuando tuve preparada la masa, no me gustó para hacer bolitas sin cocinar, por lo que decidí armar unas galles con formita de corazón.
Galletas energéticas de avena, coco y limón 🥥 🍋
#limon
Ideal en la previa y la recuperación de la actividad deportiva.
Las cantidades son estimadas en esta receta y puede ajustarse con avena si queda muy blanda o con limón si queda demasiado espesa.
Receta inspirada en un video del canal Simple Blending, que hace bolitas energéticas sin cocción. Cuando tuve preparada la masa, no me gustó para hacer bolitas sin cocinar, por lo que decidí armar unas galles con formita de corazón.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes.
- 2
La avena será el comodín con el que ajustaremos según la consistencia que nos quedó. Debe quedar firme y maleable. Yo necesité una cucharada sopera más.
- 3
Hacer bolitas y aplanarlas, o con ayuda de un molde o cortante, darle forma sobre un papel o placa para horno.
- 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
Dejar enfriar sobre rejilla.
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