Galletas energéticas de avena, coco y limón 🥥 🍋

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#limon
Ideal en la previa y la recuperación de la actividad deportiva.
Las cantidades son estimadas en esta receta y puede ajustarse con avena si queda muy blanda o con limón si queda demasiado espesa.
Receta inspirada en un video del canal Simple Blending, que hace bolitas energéticas sin cocción. Cuando tuve preparada la masa, no me gustó para hacer bolitas sin cocinar, por lo que decidí armar unas galles con formita de corazón.

Galletas energéticas de avena, coco y limón 🥥 🍋

#limon
Ideal en la previa y la recuperación de la actividad deportiva.
Las cantidades son estimadas en esta receta y puede ajustarse con avena si queda muy blanda o con limón si queda demasiado espesa.
Receta inspirada en un video del canal Simple Blending, que hace bolitas energéticas sin cocción. Cuando tuve preparada la masa, no me gustó para hacer bolitas sin cocinar, por lo que decidí armar unas galles con formita de corazón.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
15 unidades
  1. 🐣 ½ taza mantequilla de almendras o maní
  2. 🐣 ½ taza de coco rallado
  3. 🐣 Ralladura de cáscara de un limón (½ si es muy grande)
  4. 🐣 2 cdas jugo de limón
  5. 🐣 2 cdas miel
  6. 🐣 1 cdta semillas de chía
  7. 🐣 1 cda sopera de aceite de coco
  8. 🐣 ½ taza de avena aprox

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes.

  2. 2

    La avena será el comodín con el que ajustaremos según la consistencia que nos quedó. Debe quedar firme y maleable. Yo necesité una cucharada sopera más.

  3. 3

    Hacer bolitas y aplanarlas, o con ayuda de un molde o cortante, darle forma sobre un papel o placa para horno.

  4. 4

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
    Dejar enfriar sobre rejilla.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más

Recetas similares