【美式】馬鈴薯餅

這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的， 那時候的它，只是作為了烤羊排的配菜， 我爸吃了一口說： 這個很好吃耶 我馬上嘗了一口，非常滑嫩的口感，而且很creamy 念念不忘之下就回家做了～而且材料還都是家中一定有的食材喔！Facebook：https://www.facebook.com/Ada.food.lifeIG: @ada.food.life訣竅提示有喜歡的香料都可以跟著個人口味放進牛奶糊中，就變成你個人專屬的千層馬鈴薯囉！

偶而傭懶晚起，也想來ㄧ份美式甜膩的，墮落油脂儀式感的午晚餐⋯^_^

安德莉亞的零失敗料理* 馬鈴薯是個營養價值很高的食物喔~ 富含膳食纖維~用少油的方式也可以吃到 像麥當勞味道的香酥的薯餅~安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.馬鈴薯也可以用戳刀戳成絲,但是因為想要更有口感所以用刀切的 2.也可以加入起司絲~口味也很棒歐~ 3.這個配方不需要加入麵粉,因為馬鈴薯本身會產生馬鈴薯澱粉,會讓煎餅凝結在一起~

#土豆 #馬鈴薯 #洋芋 #清剩薯 Cilantro hash brown 不愛香菜者可免，愛蔥者可加。香酥好吃，比薯條還涮嘴唷👍👍👍

#廚藝訓練營 昨晚做蔥油餅剩的麵糰，今晨拿來做馬鈴薯餅(土豆餅)(洋芋餅)當早餐。

一顆蛋一顆馬鈴薯兩樣食材就可以做成酥脆口感的馬鈴薯餅，無論正餐或點心都很適合喔！

Rösti是瑞士很家常的薯餅，源自伯恩，不過現在在德國超市也是常見的馬鈴薯餐點之一，通常被當作餐桌上的主食。這裡的材料做出的薯餅大小為直徑20cm，高約0.5cm。訣竅提示1.有些食譜會加nutmeg，因為我家沒有就省了。這樣其實就很好吃了。2.馬鈴薯也可以用菜刀切成絲,口感有些不同但一樣好吃，只不過比較容易散掉。

有蔬菜(節瓜)、有蛋白質(太陽蛋)、有澱粉(馬鈴薯餅)、還有鮮味(杏鮑菇)的蛋奶素豐盛早餐。#好料日記

本身不是一個很喜歡馬鈴薯的人，但是這道馬鈴薯外酥內軟很好吃，希望有機會可以做給在家鄉的媽媽嚐嚐。

法式薯餅有多種作法.此食譜食材極簡單,可當作肉類配菜.以馬鈴薯澱粉為定型,而最重要切好後不要洗.切絲口感好舒服,馬鈴薯香味濃郁,極少油無負擔,健康好滋味啊~. #省錢料理

小恐龍蠻喜歡吃IKEA的花椰菜馬鈴薯餅，所以冰箱都會準備一盒，假日早餐有時候會烤來吃，搞剛一點就加蛋煎成蛋餅😋馬鈴薯餅本身就有調味了，不用加太多鹽調味，如果冰箱有起司，也可以加進去一起煎，跟你說這會……超～好～吃！#異國料理