#馬鈴薯 老大的早餐 Hash brown my way !

這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的， 那時候的它，只是作為了烤羊排的配菜， 我爸吃了一口說： 這個很好吃耶 我馬上嘗了一口，非常滑嫩的口感，而且很creamy 念念不忘之下就回家做了～而且材料還都是家中一定有的食材喔！Facebook：https://www.facebook.com/Ada.food.lifeIG: @ada.food.life訣竅提示有喜歡的香料都可以跟著個人口味放進牛奶糊中，就變成你個人專屬的千層馬鈴薯囉！

偶而傭懶晚起，也想來ㄧ份美式甜膩的，墮落油脂儀式感的午晚餐⋯^_^

好喜歡綠綠的鬆餅😍🥞分享一道用蛋餅粉變化，減脂期也不怕胖的小麥鬆餅，補充膳食纖維又解饞，今天在家吃下午茶啦！#太陽蛋餅粉

#太陽蛋餅粉#午後小點過年期間吃太多的甜點，利用營養豐富的蛋餅粉就可以簡單做出鹹味小點，要加什麼調味也可以很隨性，喜歡起士香味多的就放多一點，今天就來一道義式的風味。

一顆蛋一顆馬鈴薯兩樣食材就可以做成酥脆口感的馬鈴薯餅，無論正餐或點心都很適合喔！

#好料日記→不想吃太多澱粉，馬鈴薯切絲後可以抓鹽水沖洗一下→想要薯餅好定型，切絲後擦乾水份，加鹽調味即可

很喜歡馬鈴薯料理，這次來試試不同的做法。

#懷舊餐桌(家常點心)小時候吃的薯餅都是阿媽用地瓜切片裹粉直接下鍋，現在做給女兒吃，改用馬鈴薯切絲，這是她的最愛∼

烹飪小秘訣：馬鈴薯也可以改用地瓜、芋頭、南瓜，煎成餡餅，同樣好吃。

兒子最喜劇吃薯餅！訣竅提示最初的一分鐘最重要，要煎至表面呈金黃色，脆脆的，馬鈴薯中央部份未熟透，利用小火加蓋焗熟，否則薯餅會太焦！食後感想配上一杯鮮榨芒果汁，食用時灑點椒鹽更佳！

鹹牛肉，是世界上第3好吃的 🐄雞蛋，是世界上第2好吃的 🍳薯仔，是世界上第1好吃的 🥔3 種好吃的材料加上來是世界最美味的！🎀快來看看美式可樂餅是怎樣做的！喜歡我的料理,請按 【訂閱】支持 FB粉絲團 https://www.facebook.com/empresskwan/【看影片 】▶️ https://www.facebook.com/empresskwan/videos/1867458673568616/