Kroket Kentang Daging

Kroket kentang adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan atau ditumbuk, diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, atau keju, lalu dilapisi tepung panir dan digoreng hingga berwarna keemasan. Kroket kentang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping makanan utama.

BismillahAda stock kentang dapat oleh-oleh dari tetangga yang pulkam. Nyari-nyari resep untuk jajanan, ketemulah dari mbk @SilviaNovi Saya eksekusi ini untuk bekal sekolah anak saya.Anak sayan yang pertama semangat bantuin, dialah yang menumbuk tentangnya. Hasilnya kurang halus, tapi masih bisa dibentuk.Kroketnya garing di luar dan lembut di dalam.Untuk isian saya tambahkan daun bawang sayang tinggal sebatang biar tidak rusak. Dari resep untuk takaran bahan yang di bawah 5gr saya ubah ke sendok teh, karena timbangan saya minimal 5 gr baru bisa terbaca. Tekstur kroket yang lembut pas untuk anak-anak.Terimakasih cookpadTerimakasih mbk @SilviaNovi#Kentang#Kroketkentang#Bekal#CookpadComunity_Bali#KroketLembut#OlahanSusu#PekanPosbar

kroket ini saya buat hampir mirip dengan bitter ballen,aslinya,kroket itu kentang yang diisi dengan sayur yang pada umumnya wortel,dan bisa dicampur dengan daging ayam ataupun sapi.tetapi di resep ini saya membuat kroket yang kentang dan isiannya dicampurkan sekaligus seperti bitter ballen.yuk mari dicobaa..menurut saya lebih praktis walaupun menyimpang dari aturan.maaf..maaf.. :D

Jika kroket versi Indonesia diisi dengan campuran potongan buncis dan wortel lalu dibikin ragout, nah kroket Jepang ini (mereka biasanya menyebut dengan "Korokke") kentang tumbuknya langsung dicampur dengan tumisan daging giling (cincang). Kulit luarnya yang renyah karena dibalur dengan tepung panko.Bagi orang Jepang, selain untuk teman makan nasi siang, biasanya juga sebagai camilan yang dicocol ke soy sauce. Menyesuaikan lidah yang Indonesia banget maka yang pas bagi saya adalah sambal bangkok 😊Korokke umumnya dibuat dalam ukuran besar yakni setelapak tangan ditemani side dish salad sayuran simple. Bagi saya ini hanya sebagai camilan maka dibikinlah yang ukurannya kecil-kecil untuk 2x gigitan saja.Mudah bikinnya ya Moms, layak dicoba untuk nambah perbendaharaan camilan sehat bergizi di rumah 😍👍Source : Agustina Rini#GA_TheNextLevel #Week_5#Cookpadcommunity_batam#OlahanKentang

Cemilan mudah dan enak. Biasa juga dicampurkan daging cincang dalam adonan dan telur atau keju sebagai isian. Resep ini bisa jadi 19 kroket dengan ukuran seperti di gambar.

Hai cookpaders... Makmer lagi kangen makan kroket kentang yang biasa di buat saat masih muda dulu.Di resep ini kulit kentangnya tidak menggunakan tambahan tepung ya, jadi tekstur kroketnya lembut saat masih panas , tapi saat sudah dingin, tidak keras.#Horas_ArsikTakjilAnekaGorengan#IdeTakjil#PosbarRamadan#WongKitoTakjilGurih#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#April23

Udah lama pengin coba bikin kroket. Dulu pernah coba tp lengket n banyak yg pecah. Kali ini coba resep pasangan duo saya😍 mbak mamiNa , Alhamdulillah gak pecah n enak bgt rasanya...😘Dengan sedikit modifikasi di bagian kulit ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#DuoHero_Bekasi#DiRumahAjaRecook resep mbak mamiNaIni link resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12066520-kroket-kentang-%F0%9F%A5%94?invite_token=eCanUSrfJecGCM54LsYdrmTj&shared_at=1593305055

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng. kali ini buat versi low budget, eh beneran low ga ya 🙈 bkin jajanan ala kakilima. kroket kentang keju. ga pake ayam / daging sapi.. tp tetep enakkkk.#semangcook_jalanjajan#semangcook_hokya#CookpadCommunity_Semarang

07/08/2017, Lagi bikin kroket buat acara pindah rumah saudara...kroket legendaris ( warisan almh nenek yg duluu pd jamannya sbg 'chef' di acara2 kampung...😊) resep aslinya dg isian wortel dan ayam. Berkembangnya waktu isiannya mulai macam2...ada kroket jamur, kroket daging, kroket jamur keju dll.Yg ini msh kroket jadul...isi ayam wortel...eh tapi dulu sempet jadi bakulan sy buat temen2 di kantor selain pastel tutup dan selalu laris manisss (eits krn udah order dulu sblmnya..😊).Next time bikin yg isiannya ayam jamur ala Bon Ami Sby...sausnya pake mustard...😋 Gurih....sausnya asem2 seger...😋

Source: Elisa dan Tabloid Saji#PejuangDapur #PeduliKankerPayudaraHalo Sobat Cookpad, halo para pejuang dapur, halo para survivor kanker :).Hidup adalah anugerah. Bersyukur dalam segala hal adalah obat bagi hati yang terluka. Doa adalah kekuatan kita sehari-hari.Untuk para survivor kanker, Anda adalah ciptaan Tuhan yang sangat luar biasa yang bisa dijadikan panutan bagi kami. Mengajarkan kami untuk selalu berfikir positif, mengajarkan untuk tidak gampang putus asa, mengajarkan untuk selalu berjuang dan juga mengajarkan untuk lebih memaknai hidup untuk dapat menjadi pribadi yang lebih baik lagi. Terima kasih untuk tidak gampang menyerah dan terima kasih untuk tetap semangat berjuang melawan kanker :)Aku hanyalah seorang pejuang dapur. Selalu berusaha mencari resep yang cocok dilidah ku dan pada akhirnya dapat aku share disini dan kiranya dapat menginspirasi kepada pejuang dapur lainnya :).Resep ini dinamakan "kroket ekonomis" dikarenakan kulit kroket ini tidak terbuat sepenuhnya dari kentang. Hanya dengan 1 kg kentang, bisa menghasilkan kurang lebih 75 buah kroket!. Namun rasanya tetap enak :D. Dan bahan isinya pun hanya menggunakan daging ayam dan wortel. Benar-benar sangat ekonomis kan? :DYuk dicoba buat kroketnya, dan happy cooking :DNote:Kalau mau membuat dengan 500gr kentang, resep tinggal dibagi dua saja ya :)

Hari ini ada challenge dari mama cookpad lagi yaitu dengan belanja di pasar cookpad. Ada tiga bahan yg saya ambil yaitu Ayam, kornet daging dan Sayuran (wortel dan kentang). Pas di kulkas ada stock sayuran dan ayam, untuk resep saya ini ayam sudah saya rebus dulu lalu di cincang atau di suwir. Boleh ayam mentah terus dicincang juga bisa. Tergantung selera ya.Waktu mengukus kentang sebaiknya bersamaan dengan kulitnya, supaya tidak menyerap air.recook dari ibu @Giacintapermata....#resepminggu46#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta#BelanjaIdeDiPasarCookpad#sutilcookpad

Bekasi lagi hujan. Pas banget makan kroket ditemani teh hangat.Kroket sebenarnya berasal dari Prancis. Indonesia mengetahui makanan ini saat Belanda menjajah Indonesia. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng. -wikipediaSource : Dety Kusuma

Kmrn2 udh prnh cobain kroket yg cuma pakek tepung terigu, cobain jg pakek kentang langsung dibuat sama wortel n daging..x ni cobain resep chef yongki yg pakek isian mirip kroket belanda cuma ajah saya bentuknya montok2 g silinder.. kulitnya manteb banget g pecah meski ditipisin..resep kulit chef yongki yg ditakar oleh ci maghdalena brian di ig takarannya udh pas dgn tekstur kroket chef yongki..

Ngeteh sore tadi sambil ditemenin kroket anget. Kalau kroket biasanya pakai kentang, ini saya coba bikin pakai ubi dengan isian ragout, rasanya balance karena sedikit manis dari ubinya dan gurih dari isiannya.Masih ikut memeriahkan recipe competition kreasi kuliner Keju @megcheeseid x Cookpad @MamahCookpad bertemakan “Kreasi Menu Berkeju” saya bikin Kroket Ubi Ragout Keju ini.Untuk adonan kulit saya menggunakan rough, seperti adonan sus, sebagai pengikat adonan ubinya.Di adonan rough dan ragoutnya saya tambahkan MEG Cheddar Blok yang diparut jadi makin gurih creamy rasanya. Dimakan bareng cabe rawit ijo enak bangeeet 🫰.Source: @SilviaNovi (adonan rough)#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#Kroket#Ubi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Biasanya adonan kroket kentang, bagian kulitnya ditambahkan tepung.Kali ini saya mencoba membuat adonan kulit kroket tanpa terigu, cooksnap resep mami @desfita_rozzen.Mami Desfita terima kasih resepnya, kroket kentang enak dan empuk, keluargaku suka.Lekas sembuh mami Desfita, sehat selalu mami Desfita sekeluarga.#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_#SalamKompakSelalu

Halo Sobat Cookpad 😘Kroket ini enak dan lembut. Bahan isiannya pun tidak banyak, hanya daging ayam, wortel dan buncis. Itu aja😁. Namun jangan meremehkan kekuatan rasanya ya. Rasanya nagihin hehe. Kalau ada kumpul keluarga di rumah, biasanya aku buat kroket ini. Membuat kroket pun bisa beberapa hari sebelumnya ya, namun dimasukkan ke freezer begitu selesai dibalur tepung panir.Aku pernah share resep kroket dgn isian yg sama namun versi ekonomisnya. Dimana dgn 1 kg kentang bisa mendapatkan 70 kroket.Di resep kali ini, aku memakai bahan kulitnya dari Chef Yongki Gunawan. Dan untuk isian, aku pakai resep dari tabloid Saji.Yuk silahkan dicoba membuat kroketnya. Selamat mencoba! 😘Kroket Daging Ayam Kecap (Kroket Ekonomis):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6077743-kroket-daging-ayam-kecap-kroket-ekonomis?via=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Minggu 13-10-19... Besok udah hari terakhir buat #RecookDepok_Trixie .... Jadi buru-buru deh disetorin resep yg udah ada. Bikin kroket kentang ini kemarin sekalian untuk dibawa meet up ke 2 community depok. Kalau diresep asli kroket kentang ini pake ayam cincang yg dicampur dikentangnya lalu diisi potongan keju. Tapi saya buatnya dirubah sedikit aja resepnya, untuk ayam cincangnya ditambah dg wortel dibuat bahan isiannya. Jadi kejunya diganti wortel.#Minggu40#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok

Bismillah..Assalamualaikum mam Aku suka bikin cemilan kroket sebagai frozen food yg selain ngenyangin , yummy dengan tekstur lembut creamy tapi ekonomis. Kroket Kentang biasanya isiannya ditaruh ditengah adonan kentang dan roux ,biasanya aku beri isian keju mozzarella atau kornet atau isian daging sapi.Kali ini aku beri isian ayam dan wortel ,tapi disini isiannya aku campur sekalian sm adonan kentang dan roux.Yang penasaran seperti apa..yuukkk kepoin bikinnya..#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Solo

BismillahKroket kentang adalah camilan yang populer di Indonesia, terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, dan bumbu, kemudian dilapisi tepung panir dan digoreng hingga keemasan. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.#GAS2025#TeamKejuSusu#TimloSolo_KejuSusu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Di rumah anak anak dan ayahnya doyan banget makan kroket, sudah dua bulanan minta dibikinin kroket tp orderan tumpeng lg banyak2 nya jd lah baru bisa dieksekusi hari ini. Kebetulan sdh beli potato flakes dr chef Erwin (sdh sebulanan tersimpan rapat di brankas bahan kue 🤣). Kali ini sy akan berbagi resep kroket kentang pakai tepung kentang alias potato flakes.

Punya kentang Dieng kurang dari sekilo. Dan sekaleng kornet. Kroket Kornet? Yes! Mudah, cepat, enak.

Resep dari tetangga saya. Jika kita kumpul-kumpul dia pasti bawa kroket kentang sebagai menu andalannya. Tersebab dia mau pindah, takut saya ga bisa lagi menikmati kroketnya maka dia membagikan resepnya. Indahnya bertetangga.

Kalau pagi gak bisa sarapan yang berat2.kebetulan ada kentang,daging sapi qurban.akhirnya ada ide buat kroket kentang tanpa isi.

hidangan yang digoreng awalnya terkait dengan hidangan Prancis, kroket. Korokke dibuat dengan mencampur daging cincang yang dimasak, makanan laut, atau sayuran dengan kentang tumbuk atau saus putih, biasanya berbentuk seperti patty rata, menggulungnya dengan tepung terigu, telur, dan remah roti gaya Jepang, kemudian digoreng hingga coklat di luar .

Kentang mau diapain ajja jugak enak yaa,, apalagi dibikin kroket begini. .juarakkk. .👌👌isiannya aq ga pake ayam dll,,cuma tumisan wortel yang langsung aq campurin ke adonan kentangnya terus dibuletin deh. 1 kg kentang jadi sekitar 50 pcs lebih kroket ukuran kaya difoto 😊😊oya gorengnya cukup sampe keemasan yah, langsung angkat. Ga usah kelamaan biar kroket tetep bulat cantik dan ga meletus

Pas lagi ada progam weekend chellange #CABEKU dengan tema #Telur3in1, auto mikir bikin apa ya yang bisa di share resepnya ☺️ cek bahan di kulkas masih punya sosis, wortel dan telur, pas minggu libur#diRumahAja akhirnya eksekusi aja bikin makanan sehat ini. Resep ini terinspirasi dari tips resepnya chef Yongki Gunawan (cek di youtube judulnya Garing di Luar Lembut di Dalam)

Kroket kentang daging

Niatnya mau bikin Lumpur kentang, tapi gak pnya cetakan 🤭. Akhirnya di bikin kroket kentang , pake resep @dian_setiorini dgn bbrpa penyesuain bahan . Karena saya males harus keluar lagi belanja.#PejuangGoldenBatikApron#Croquette

Assalamualaikum...Reshare Resep pemenang Arisan lagi teh @pawon_ekaKali ini resep Kroket Kentang ... Isiannya saya ganti kornet ... Sesuai bahan yg ada.. Alhamdulillah bisa buat camilan dan bekal suami kerja..#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#KroketKentang#IdeMasak

Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Kroket Kentang ...kudapan yang mengenyangkan karena mengandung karbohidrat,vitamin & protein..Lengkap sekali gizinya..satu Resep ini jadi 7 Kroket..dengan isi tumisan wortel & ayam..hmm..yummy👍😋