Bocaditos de calabaza con curry de manzana

Un picoteo, cena, aperitivo o un entrante vegetariano con un sabor fantástico. Con estas cantidades me han salido 26 pero depende del tamaño que las hagas
Bocaditos de calabaza con curry de manzana
Un picoteo, cena, aperitivo o un entrante vegetariano con un sabor fantástico. Con estas cantidades me han salido 26 pero depende del tamaño que las hagas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- 2
Limpiar la calabaza y cortar en ruedas. Poner en una fuente apta para el horno con papel sulfurizado. Salpimentar y pintar con un poco de aceite de oliva virgen extra
- 3
Meter al horno hasta que la calabaza esté hecha, unos 20-25 minutos. Sacar y dejar enfriar
- 4
Mientras se enfría la calabaza, rallar el queso y picar la hierbabuena
- 5
Una vez fría poner la calabaza en un bol, chafar con un tenedor
- 6
Añadir el pan rallado, el Grana Padano, el huevo y la hierbabuena
- 7
Amasar bien. Rectificar de sal y pimienta. Dejar reposar unos 15 minutos
- 8
Coger porciones de la masa, hacer bolas y pasar por pan rallado. (Si no vas a usar todas las puedes congelar ya envueltas)
- 9
Poner abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto y dejar que coja temperatura
- 10
Freir en tandas pequeñas para que no se enfríe el aceite
- 11
Poner sobre papel absorbente para que pierdan el exceso de grasa
- 12
Emplatar y servir calientes. Acompañar al gusto, yo hoy con curry de manzana
- 13
Buen provecho!!!!
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Bocaditos Integrales de Calabaza
Estas magdalenas son todo un vicio en casa. He versionado la receta que solía usar hasta dar con una con harinas integrales que queda perfecta 👌, así podemos disfrutarlas sin remordimiento 🙈#AlfrombraRojaCookpad Coleccionista De Sabores -
Bocaditos de calabacín y carne picada
Muy, muy ricos !! Me han gustado mucho. Como casi siempre he improvisado sobre la marcha. Me han encantado estos bocaditos de calabacín y mini hamburguesas con queso y toque de miel. Las hamburguesas, han quedado blanditas y muy sabrosas.#revistacookpad carme castillo -
Bocaditos de manzana con pasas
Hoy vamos a hacer unos bocaditos fritos con manzanas y pasas riquísimos ! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( Benedetta) javilowin -
Bocaditos de calabacín con salsa pesto
🥬🧀🥓🌱🧄Es un aperitivo ideal para el domingo y con ingrediente principal de temporada. M.E.T.R. (MªElena) -
Bocaditos de zanahoria con especias
Tenía unas zanahorias atrasadas en el frigorífico y pensando enla forma de emplearlas he creído que quedarían ricas cocidas con especias y horneadas en bocaditos.Quedaron ricos, con un acentuado saborcito a especias que me ha encantado. pensamiento -
Bocaditos de Calabacín y Berenjena
Receta muy sana y fácil de hacer Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Bocaditos de calabacín, jamón de York y queso
Hoy, Día de la Madre, me he encontrado con un regalo en la cocina: estos bocaditos de calabacín. Están deliciosos. luhe -
-
Bocaditos de calabaza y avena con queso manchego de oveja
#queso¿Te cuento un secreto? Estoy a dieta y he preparado estos BOCADITOS DE CALABAZA Y AVENA CON QUESO MANCHEGO DE OVEJA para la cena porque van al horno y no llevan casi nada de grasa. ¿Te animas a probarlos conmigo? También puedes hacerla con Thermomix http://bit.ly/2QI2YbPEs una receta ideal para dietas y para vegetarianos y veganos. A los niños les encanta. Y para un picoteo entre amigos es total, porque gustan mucho. Su sabor y textura son espectaculares. Jugositos y blanditos con ese sabor a queso… Mmmm una delicia!!!Es una receta muy fácil de realizar y con pocos ingredientes, que preparo al horno sin nada de aceite y a su vez sin nada de harinas refinadas, ya que utilizo copos de avena siempre mucho más sanos. PaZladeando - Las recetas de Paz -
Bocaditos de calabaza, coco y avena al horno
Rapidísimos , sabrosos y ligeros . Hice esta receta hace unos días antes de ir a entrenar . He usado leche condensada desnatada, pero podríamos usar miel , leche condensada normal o incluso azúcar . Esto va al gusto . He sustituido una parte del coco por avena. Espero que la idea os guste ChikiTiki -
Bocaditos de coliflor
Bueno pues después de tanta comilona os dejo con un poco de verdura para quitaros los remordimientos jejeje. Sencillo de hacer y sano. Eso sí, os tiene que gustar la coliflor. Gema la gaditana -
Bocaditos de calabacín, jamón y queso al horno
Aperitivo inspirado en un pintxo que hacen en el bar de debajo de casa. He variado algo el relleno y el rebozado, que está hecho con almendras molidas. Y en lugar de frito lo he preparado en el horno.#mirecetario #glutenfree #fealfood#cookpadmycook Laura AO -
Bocaditos de coliflor
Se me ocurrió hacer unas bolitas de pollo, y cómo sobró mezcla del rebozado aproveché un poco de coliflor congelada que tenía...y salió muy rica. Os pongo la receta del rebozado por si queréis hacer más cantidad de coliflor hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Bocaditos empanados de calabacín, jamón y queso
Calentitos, crujientes, sabrosos y muy, muy ricos, quedan fenomenal para primer plato, cenas, aperitivos.... aunque eso sí, hay que comerlos recién hechos. hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Bocaditos de patata rellenos de sobrasada vegana
Para #equiposobrillas una receta para compartir hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Bocaditos de espinacas
#Queso #Verdurasverdes.Tenía espinacas para usar ya....Otra forma de preparar esta verdura que nos aporta tantos beneficios. Realmente es una variación de las espinacas a la crema pero con la bechamel más espesa y rebozadas hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Bocaditos de patata asada al mojo picón
Una receta de aprovechamiento que ha quedado riquísima.Tuve barbacoa el sábado y me sobraron unas patatas y un poquito de salsa.Se me ha ocurrido que podría quedar bien así, y ha sido todo un acierto.Acompañadas de una ensalada, o algo de fiambre, son una cena o picada ideal.#freidoradeaire#airfryer#aprovechamiento Encar -
-
-
-
Bocaditos de pollo con Ras el Hanout
#familiar Para tardes de sofá he querido versionar los típicos nuggets de pollo que alguna vez hemos comido mientras veíamos nuestra serie favorita!! Os dejo estos bocaditos de pollo, ideales para picar a cualquier hora 😝 Sara PA -
Bocaditos dulces de remolacha y sésamo
Hoy es de esos días que entras a la cocina con deseo de hacer algo dulce y a ver qué sale.Tenía una remolacha cocida que no quería se estropease y pensé que al igual que el bizcocho que hice con ella y que nos gustó tanto , quedaría también bien en unas galletas o bocaditos . Asi es que me he puesto manos a la obra y aquí está el resultado.Como ya los he probado tengo que decir que , en mi opinión, han salido muy ricos. pensamiento -
Bocaditos de higos al balsámico
Y las higueras de mi jardín ya comienzan a dar sus frutos… y yo, curiosa, hasta decir: basta, he vuelto a investigar, y he descubierto que la higuera se ha cultivado por siglo,y que ya era mencionada en libros desde la Antigüedad: sus hojas sirvieron de vestimenta a Eva, las epifanías de Buda nacieron bajo su copa y su sombra —dicen que la más fresca de todos los árboles— sirvió de refugio a la loba que amamantó a Rómulo y Remo.También he leído que los duendes hacen su morada en sus troncos, que también albergan el espíritu de los muertos y sirven de guarida al diablo —en especial en la noche de San Juan—. Arianne -
Bocaditos de hamburguesas con guacamole
Los bocaditos de hamburguesas con guacamole son una divertida receta de picnic de verano repleta de sabores atrevidos y mucha textura! ¡#burgervsbocata #equipoburger Sandra_M -
Bocaditos de queso de cabra con mermelada de higos
Hoy he hecho mermelada de higos recién recogidos que es una de las mermeladas que aún no había hecho. Y con ella he preparado estos canapés rápidos y muy ricos para participar en el reto #LosJuegosGlobalesDeCookpad2024 , e intentar ganar una medalla de Oro!! @tesa.cuina -
Bocaditos de queso con Salsa Calçots
¡Bocaditos de queso para dipear!Marzo es mes de calçots y «calçotadas» y como no podía ser menos, hoy os proponemos una receta relacionada que con este producto que nos apasiona. Un dip para mojar en la deliciosa Salsa Calçots Olivera d’Atenea; Bocaditos de queso.#dip #bocaditos #bocaditosdequeso #salsa #salsacalçots Olivera d'Atenea
Más recetas recomendadas
Comentarios (8)