Bocaditos de coliflor

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Bueno pues después de tanta comilona os dejo con un poco de verdura para quitaros los remordimientos jejeje. Sencillo de hacer y sano. Eso sí, os tiene que gustar la coliflor.

Bocaditos de coliflor

Bueno pues después de tanta comilona os dejo con un poco de verdura para quitaros los remordimientos jejeje. Sencillo de hacer y sano. Eso sí, os tiene que gustar la coliflor.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2coliflor
  2. 1huevo
  3. 1/2cebolla pelada
  4. 25 grqueso rallado
  5. 25 grparmesano rallado
  6. 30 grpan rallado
  7. 1 manojocebollino
  8. Sal y pimienta
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la coliflor y dejamos escurrir bien sobre un colador, añadimos todos los ingredientes, mezclando bien el conjunto y chafando con un tenedor.

  2. 2

    Hacemos nuestros bocaditos redondos, alargados, como más os gusten, mojando las manos para que no se nos pegue y los vamos poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal.

  3. 3

    Pincelamos con un poco de aceite y lo llevamos al horno precalentado a 180º por unos 15 minutos.

  4. 4

    Servir calientes o templados con un poco de tomate casero, mahonesa o lo que os guste, y disfrutar. Tevasapuntar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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