名字很日系,其實不過就是櫛瓜煎蛋的櫛瓜厚蛋燒!

娃姐料理實驗室 @evayeh0817
名字很日系,其實不過就是櫛瓜煎蛋的櫛瓜厚蛋燒!
料理步驟
- 1
櫛瓜切小塊(我是切成1公分厚圓片,一片再切四等分)
- 2
雞蛋打散調味,熱鍋→放油→下蛋液→放櫛瓜塊(要放均勻一點)→蓋鍋蓋等底部蛋熟→翻面→蛋全熟了就可以起鍋。
📍Tips
這種櫛瓜切塊的厚蛋煎,要用小鍋子才能輕易做出厚蛋的效果喔:)(小鑄鐵鍋很可以)✨
相似食譜
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零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。 零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。
喜歡櫛瓜也喜歡雞蛋~~那就做個「櫛瓜煎蛋」吧!!滿滿的蛋香營養又好吃!!Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured Popo小日子 -
五分鐘上菜-櫛瓜煎蛋 五分鐘上菜-櫛瓜煎蛋
櫛瓜英文名字是zucchini,比較不常出現在台灣,來到美國以後發現四處可以見到它的存在。從涼拌到炒、烤都可以看見它的存在。他有著跟其他瓜類一樣的優勢,低卡和清爽。天天吃也沒有負擔! (可以幫櫛瓜代言了) 櫛瓜的含水量也比較少,不易出水適合各種料理。而今天懶惰人妻把它拿來煎蛋,輕輕鬆鬆五分鐘就一道菜了XDhttps://www.kylieonair.com/ Kylie ✈️
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