Tahu Telur Kuah Santan Kuning

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Lagi libur makan ayam. Jadi agak bingung nih mau masak apa. Pilih seadanya di kang sayur, lebih enak pake tahu kuning ya bun..

#PejuangGoldenBatikApron
#week17

Tahu Telur Kuah Santan Kuning

Lagi libur makan ayam. Jadi agak bingung nih mau masak apa. Pilih seadanya di kang sayur, lebih enak pake tahu kuning ya bun..

#PejuangGoldenBatikApron
#week17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 butirtelur rebus
  2. 4 buahtahu putih/kuning (potong sesuai selera)
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 2 ruaslengkuas (geprek)
  5. 2 lembardaun salam (sobek)
  6. 3 lembardaun jeruk (sobek)
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. 3/4 sdtketumbar bubuk
  9. 65 mlsantan kental instant
  10. 1,2 literair
  11. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  12. Secukupnyagula dan garam
  13. Bahan Bumbu Halus
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 butirbawang merah
  16. 3 butirkemiri
  17. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. goreng tahu hingga matang berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kunyit bubuk hingga matang dan harum.

  3. 3

    Didihkan 1,2 liter air. Masukkan tumisan bumbu, santan, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Tambahkan tahu dan telur. Masak sebentar. Sajikan selagi hangat.
    Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa