#np4Post2पकौड़े भारतीयों का एक प्रमुख स्नैक्स या पार्टी एपेटाइजर हैं जो भारत के विभिन्न हिस्सों में अलग अलग प्रकार से और अनेक सब्जियों से अलग अलग बनाकर या कम नमीयुक्त सब्जी को बारीक काट कर बेंसन मे अनेक मसालों और नमक डालकर मिला कर बनाया जाता हैं ।इसे कुरकुरा बनाने के लिए चावल का आटा मिलाकर बनाया जाता है और तलने के लिए सरसों का तेल का उपयोग किया जाता है ।चटनी के साथ इसका स्वाद लाजवाब होता है ।हमारे फिल्मों में तो इस पर गीत भी लिख डाला है ..पकौडे बिना चटनी कैसे बनीं ...सचमुच गरमागरम पकौड़े तीखी और चटपटी चटनी के वैगर अधूरा है और हमारी होलिका दहन का पर्व विभिन्न पकौड़े और नमकीन के विना ।

#DECरोस्टी पैनकेक या फिर चीला की तरह बहेतू सारी सब्ज़ियाँ के साथ बनाया जाता हे लेकिन इसमें आटा बहुत ही कम होता है. सुबह या शाम की चाय के साथ बहुत ही अच्छा लगता है.

#mys#d#besanगरमागरम पालक के पकौड़े बारिश में चाय के साथ अच्छे लगते हैं।

#wsसर्दी की सुबह और गरमागरम पराठा साथ मे खट्टी मीठी टमाटर की चटनी ऐसा नाश्ता देखकर किसके मुंह मे पानी नही आएगा। इन परांठो केलिए आप सब्ज़ी का चयन अपनी पसंद से कर सकते हैं।

सर्दियों में पकौड़े का एक अपना ही अलग मजा है चाय के टाइम पर हम तरह-तरह के पकौड़े तो बनाते ही हैं लेकिन सर्दियों में जब भी पकौड़े हम बनाते हैं तो सीजन की मिक्स वेज पकौड़े जरूर बनाते हैं ,आज मैंने भी बनाई है मिक्स वेज पकौड़े उम्मीद है आप सभी को बहुत पसंद आएगी।#ws#post4

#chatoriसूजी और बेसन के मिक्स वेज पकौड़े (आलू,प्याज,तुरई,फूलगोभी)सूजी और बेसन से बने ये पकौड़े बहुत ही क्रिस्पी बनते हैं।इसमें मैने आलू,गोभी ,प्याज,और तुरई डालकर बनाए हैं,जो बहुत ही क्रिस्पी और टेस्टी बने ।बारिश हो और पकौड़े ना बनाए तो बारिश का मजा अधूरा ही रहता है ।

#Win #Week8विंटर रेसीपी 15

बहुत कुरकुरे व स्वाद भरे पकौड़े बने हैं।सोयाबीन स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।प्रोटीन युक्त चटपटे पकौड़े टपटप गिरते बारिश की बूंदों का मजा बढ़ा देगा।#rainPost 2

#chatoriबहुत ही स्वादिष्ट कटहल के पकौड़े है।मानसून के मौसम में ये पकौड़े को घर बैठे बनाकर परिवारजनों के साथ खाने की मजा ही कुछ और हैं।तो आइये,आज ही बनाते हैं स्वादिष्ट कटहल के पकौड़े-

#PCR

#DC #week2#payzप्याज के पकौड़े झटपट से तैयार होने वाले रेशिपी है। अचानक से मेहमान के आने पर चाय के साथ फटाफट से स्वादिष्ट पकौड़े सर्व किया जा सकता है। वैसे तो मैं इसे शाम के चाय के साथ अक्सर बना लिया करतीं हूं क्योंकि इसे बनाने के सामग्री हमारे घरों में उपलब्ध होता ही है।तो आइए बनाते हैं क्रंच और क्रिश्पी प्याज़ के पकौड़े।

#jan1#urad dal badeवीकेंड में आफिस का हाफ डे होता है और परिवार के साथ क्वालिटी टाइम स्पेंड करनें का मौका मिल जाता हैं तो चाय के साथ गरमागरम बडे़ पकौड़े को देख कर जो परिवार को खुशी मिलती है वो शव्दों मे ब्यां करना मुश्किल है ।मै तो चाय के साथ वडे़ बनाई हूँ जो काफी कुरकुरा और स्वादिष्ट बना हैं ।

#बुक#teamtree

#ebook2020#state1#rainबारिश का मौसम और गरमागरम मिक्स वेज पोहा,एक बार जरूर बनाए हैल्थी के साथ साथ बहुत टेस्टी होती है !

#GA4#Week24 * आज मुझे पकौड़े बनाने है। * मुझे मज़े से खाने हैं। * किसके पकौड़े बनाऊँ , सोच ही रही थी। * तभी मेरे पीछे खड़ी फूलगोभी बोल रही थी। * आज मेरी बारी है। * कर ली मैंने पूरी तैयारी है। * बेसन को लेकर आओ। * मसालों को भी साथ में मिलाओ। * पकौड़े ही मीतू तुम इसके बनाना। * गोभी कच्ची ही मत खा जाना। * पकौड़े बनाने से पहले ही, कच्ची और मीठी गोभी खा जाती हो। * अपनी हरकतो से मीतू बाज नहीं तुम आती हो। * आज मैं तुम पर नज़र रखूंगी। * भूल बिलकुल भी नहीं करूँगी। * ठीक है गोभी अबकी बारी माफ़ कर दो। * लो पकड़ लिए मैंने दोनो कान , अपना दिल साफ कर दो। * अबकी बार पकौड़े ही तुमसे मैं बनाऊंगी। * नए रूप में तुमको ही सजाऊंगी। * सुनकर मेरी बात फूलगोभी ने मुझे अपने गले लगाया। * सच में फूलगोभी के पकौड़े खाकर सबको मजा आया।

सर्दियों के मौसम में हम हरी सब्जी से रोज़ नई नई रेसिपी तैयार करते है।जिसमें की सबसे ज्यादा हम दाल के साथ बनाते है।दाल में तो वैसे ही प्रोटीन भरपूर मात्रा में मिलती ही है ।और अगर इसमें सब्जियों को मिलाकर बनाई जाय तो यह सेहत के साथ साथ स्वाद भी हमे मिल जाती है।आप इसे सांबर मसाला या नॉर्मल मसाले के साथ भी बना सकते हैं।आप इसे रोटी चावल डोसा इडली किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।#GA4#week14#ws#Post3

#hmf#Post1बारिश का मौसम हो और चटपटे भजिया ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता और साथ में अगर कड़क अदरक वाली चाय हो तो क्या बात है

#GA4#week1#paratha#potatoआजकल बच्चे कोई सब्जी नहीं खाना चाहते। तो आइए आज बनाते है ऐसा सब्जियों से भरपूर खस्ता मिक्स वेज पराठा जो बच्चे बहुत शौक से खा लेते हैं और बहुत कम समय में बन कर तैयार हो जाता है।

#rg1 मिक्स वेज करी एक सरल और पौष्टिक सब्ज़ी है जो मुख्य रूप से अपनी पसंद की सब्जियों के साथ तैयार की जा सकती है ।रोटी , पूरी या पराँठे किसी के भी साथ ये अच्छी लगती है । (कुकर में)

#rasoi #amमिक्स वेज पराठा बनाना बहुत ही आसान है इस पराठे को बनाने के लिए आपके घर पर जो भी सब्जी उपलब्ध है उसे बारिक कट करके और फटाफट से आप इस पराठे को बना सकते हैं तो आइए देखते हैं सिंपल सी मिक्स वेज पराठा रेसिपी :

#Tyohar त्यौहार के अवसर पर तकरीबन सब लौंग यह मिक्स वेज पकौड़े बनाते हैं।

#sawan(ये मिक्स सब्जी बिना लहसुन, प्याज के ही बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे व्रत मे तो खाया जाता है ही पर इसे बिना व्रत के भी बना सकते हैं)

#dec ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है इसमें सारे तत्व पाए जाते हैं ये बच्चो को भी जरूर पसंद आएगी इसका स्वाद बिलकुल अलग होता है ये जाड़ों में बहुत खाई जाती हैं अगरइसे चाय के साथ खाई जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट लगती इसे बड़े भी बहुत सौक से खाते हैं

बारिश का मौसम हो या सर्दी का,गरम गरम पकौड़ेऔर चाय मिल जाए तो क्या कहने•••••पकोडे प्याज,आलू,मिर्ची,पालक और पनीर के तो बनते ही है पर आज स्वीटकॉर्न के पकोड़ो का आनंद लेते है।जो बनाने में एकदम आसान और स्वाद में लज़ीज होते हैं।#auguststar#30

#shaam बहुत ही फायदेमंद होता है ये हल्का भी होता है सबसे बड़ी बात इसमें आप कुछ भी सब्जी डाल सकते है ये देखने में भी अच्छा लगता है इसे सभी खा सकते है अगर शाम को ये चाय के साथ मिल जाए तो क्या बात है और ऊपर से तेज की भूख लगी हो तो सोने पे सुहागा आप को ये जरूर पसंद आएगी

#mic#week4#PCRपकौड़े सभी को बहुत अच्छे लगते हैँ|सभी घर के फैमिली मेंबर्स पकौड़े खाने के लिए एकमत रहते हैँ|

#2022#W5 सर्दियों में बहुत सारी सब्जियां आती है और उनसे हम मिक्स वेज बहुत अच्छे से बना सकते हैं जैसे गाजर मटर गोभी आप इसमें अपनी पसंद की ओर सब्जियां भी ऐड कर सकते है स्वीट कॉर्न बींस कैबेज और आप इसमें पनीर की क्यूबस भी ऐड कर सकते हैं

#Win #Week9ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। और इसमें सभी वेजिटेबल होने पर भी बच्चे आसानी से इसे खा लेते हैं।

#family#yum#post-4वेज पकोड़े बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। यह सभी को बहुत पसंद होता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है आप किसी भी समय सुबह या शाम के नाश्ते में भी इसे बना सकते हैं। इसे चटनी या सॉस के साथ खाया जाये तो और भी लाजवाब लगता है। इसमें आप अपनी पसंद से किसी भी तरह की सब्ज़ी डाल सकते है जो कि सेहत के लिए फायदेमंद होती है।

सूजी से स्वादिष्ट पकौड़े बनते हैं।साथ में मुरमुरे भी डाल कर बनाया है ,सर्दियों में पकौड़े स्वाद भी लगते हैं धनिया पुदीना की चटनी ने और स्वाद बढ़ा दिया,सब्जियों के पौष्टिक पकौड़े जरूर बनाए।#Flour1