Sayur gori tewel (nangka muda)

Nur Nazwa Khoirun Nisa
Nur Nazwa Khoirun Nisa @nnazwa18

Menu ini salah satu menu kesukaan saya , gak tau pokoknya kalo berbahan dasar nangka aku suka 🤭🤭 mau di olah apapun itu

Sayur gori tewel (nangka muda)

Menu ini salah satu menu kesukaan saya , gak tau pokoknya kalo berbahan dasar nangka aku suka 🤭🤭 mau di olah apapun itu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 30 menit
5 orang
  1. 1 bungkusNangka muda (sudah bungkusan di Abang sayur)
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 lonjorBuncis (ini karna ada sisa aja ya) bisa di skip
  4. Bisa tambah kacang panjang karna aku gak ada jadi skip aja heheh
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 bijicabai besar
  9. 1 ruasKunyit
  10. Kemiri
  11. Ketumbar
  12. Merica
  13. Bahan pelengkap :
  14. 2 lembarDaun salam
  15. 1 ruasLaos
  16. Cabai rawit utuh

Cara Membuat

-+ 30 menit
  1. 1

    Potong/ cacah nangka lalu rebus bersama tempe

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, bumbu halus bisa di tambah cabai ya sesuai tingkat kepedesan nya,aku gak di halusin karna anak ikut makan 🤭jadi cabai nya nanti aku cemplungin aja

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus,masak sampai matang tambahkan Laos dan daun salam

  4. 4

    Masukan nangka rebus dan tempe tadi lalu buncis aduk rata lalu tambahkan air secukupnya Dan cemplungin cabai,tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Bila sudah mendidih masukan santan tambahkan garam penyedap dan tes rasa,tunggu hingga mendidih kembali

  6. 6

    Bila rasa sudah pas matikan kompor lalu hidangkan

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Nazwa Khoirun Nisa
pada
ibu dengan 1 anak yang hobi masak selalu mencoba hal yang baru dan pengalaman baru ,,,sehat terus ya buat kalian 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa