Rape con verduras al vapor y gambas marinadas en naranja 🍊

Otra manera distinta de cocinar el pescado. El zumo de naranja le va fenomenal, le aporta un saborcito cítrico suave, pero presente.
#mineveraporcolores
Rape con verduras al vapor y gambas marinadas en naranja 🍊
Otra manera distinta de cocinar el pescado. El zumo de naranja le va fenomenal, le aporta un saborcito cítrico suave, pero presente.
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Media hora antes de empezar a cocinar, marina las gambas con zumo de naranja.
- 2
Cuando vayas a cocinar, corta las verduras en rodajas.
- 3
Pon las verduras en un recipiente apto para microondas, tipo Lékué y ….
- 4
…Programa 10’
- 5
Fríe las rodajas de pescado con las gambas y echa las verduras un minutito en la sartén para mezclar los sabores. Ponlo todo en una cazuela de barro, con el zumo de naranja y hornéalo 15’, o hasta que se evapore el caldo. Así queda :
- 6
Sirve muy calentito. BON PROFIT!!
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Si no te gustan las gambas, marina en el zumo de naranja el pescado, cualquier pescado 🐟!
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