Panecillo de maíz en microondas

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Preparando la comida me he dado cuenta que no tenía pan en el congelador, y tampoco me quedaba de molde, así que he tenido que preparar esta receta para salir del paso.
Iba a prepararla con harina de trigo, pero he visto el paquete de maíz, y he probado a ver qué tal.
Está bueno y te saca del apuro, pero ojo, porque es consistente y sacia bastante.
#microondas
#freidoradeaire

Panecillo de maíz en microondas

Preparando la comida me he dado cuenta que no tenía pan en el congelador, y tampoco me quedaba de molde, así que he tenido que preparar esta receta para salir del paso.
Iba a prepararla con harina de trigo, pero he visto el paquete de maíz, y he probado a ver qué tal.
Está bueno y te saca del apuro, pero ojo, porque es consistente y sacia bastante.
#microondas
#freidoradeaire

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 75 gr.harina de maíz
  2. 2huevos
  3. 2 cucharadasmargarina
  4. 1 cucharaditalevadura en polvo
  5. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner la margarina en un bol, y calentar 30 segundos.

  2. 2

    Echar un huevo, una pizca de sal, la levadura, y mezclar bien.

  3. 3

    Añadir la harina y mezclar bien con una cuchara.

  4. 4

    Echar el segundo huevo y mezclar hasta integrar.

  5. 5

    Con la cuchara aplanar, y meter al microondas durante 3 minutos.

  6. 6

    Desmoldar y meter en la airfryer a 180°con circulación de aire, durante 2 minutos.
    Sacar y dejar enfriar antes de consumir.

  7. 7

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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