Arroz chino al estilo venezolano

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
WoKaFe Escuela de Cocina YouTube
Paso a paso
- 1
En una sartén, si no se tiene un wok, calentar aceite y sellar el pollo. Una vez sellado, retirar de la sartén. Colocarlo en un bol y rociarle un toque de salsa de soya. Rservar.
- 2
En la sartén, adicionar: pimentón, celery, ají dulce, la parta blanca del cebollín. Integrar un poco de jengibre.
- 3
Adicionar el pollo al sofrito, luego el arroz, la tortilla y Remover.
Agregar el cebollín. (si tiene frijoles germinados, agregarlos también al final). Añadir salsa de soya y remover. Agregar esto al gusto, ir probando. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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