131.🐟Paté de bacalao al pimentón🌶️

Un paté de bacalao, fácil y rápido para tomar como aperitivo en pan tostado, patatas fritas, o galletitas saladas.
#paté #bacalao #aperitivo
131.🐟Paté de bacalao al pimentón🌶️
Un paté de bacalao, fácil y rápido para tomar como aperitivo en pan tostado, patatas fritas, o galletitas saladas.
#paté #bacalao #aperitivo
Paso a paso
- 1
Pelar la patata, partirla y cocerla en el microondas a máxima potencia con un poco de agua durante 5 minutos.
- 2
Mientras se enfría la patata, con las manos enguantadas, separar en trocitos la carne del bacalao y reservar en un plato.
- 3
Pelar los ajos, quitar el germen de dentro, partir en láminas y dorar en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Cuando estén dorados, apartar los ajos en un cuenco y dejar el aceite en la sartén.
- 4
Sacar la patata del agua (no tirar el agua) y aplastarla con un tenedor en un plato.
- 5
Echar las migas de bacalao en la sartén con el aceite donde se han frito los ajos y sofreír durante dos minutos.
- 6
En el vaso de la batidora, echar la patata, el bacalao con el aceite, los ajos fritos, la sal, la pimienta, el pimentón y un poco del agua de la cocción de la patata. Batir hasta formar una crema. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico.
- 7
Dejar de un día para otro para que se combinen los sabores. Está buenísimo como aperitivo en pan tostado, galletitas saladas o patatas fritas. ¡Que aproveche!😉
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🍞Paté de sardina 🐟
Receta recogida de la Web Directo al Paladar.Quise hacer una espuma que probé en el Parador de Jarandilla pero no lo conseguí . Carlos Passenger -
Paté de atún con tomate 🐟🐟🐟🐟
Celebrando el día mundial del atún con este aperitivo tan rico, saludable ¡¡y en dos minutos!!#delantaldorado #weekendreto Cocina con Barbara -
Paté de Hígado de Bacalao
Hablemos del Bacalao, en alguna ocasión hemos oído, “El que corta el bacalao”, pues como todas las frases hechas tiene una procedencia, debemos remontarnos al tiempo de las colonias españolas, donde el líder o sea el encargado de asignar tareas y ordenar, también estaba al cargo de repartir el pescado.El Bacalao llegó a Bilbao por error en su cantidad y es digna de película y se remonta a 1835 donde por error, un comerciante recibe un pedido que ha sido malinterpretado, este pide “100 o 120 bacaladas primera superior” pero quien lo envía, entiende “envíenme a Bilbao 1000120 bacaladas primera superior”, este error coincide con el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista; el comerciante permitió que gracias al error el pueblo comiera y además, obtuvo importantes beneficios económicos.El paté de hígado de bacalao ahumado Officer proviene de bacalao danés originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm. josevillalta -
Dip/Paté de mejillones con atún👩🏼🍳
Me lo enseñó hace un par de semanas mi amigo Ismael y me gustó mucho (pese a no haber probado un mejillón en mi vida)Sofia
-
Paté de pescado
#calendario21. Bueno, para acabar el año, hice este paté de pescado como aperitivo, que nunca había hecho antes y tenía ganas, ya que cuando he ido a cenar algún bar me lo he pedido alguna vez que otra para untar en panecillos y queda delicioso! Te lías a untar y a untar y te puedes comer medio paté sin darte cuenta... 😁🙄🤦♀️ Maria -
Paté de sardinas 🇵🇹 🇵🇹🇵🇹
Con morriña de volver a Portugal el otro día improvisé un paté de sardinas que recuerda mucho al que comía allí.Se hace en un par de minutos, un golpe de nevera y a disfrutar 🥳Feliz día!! 😘😘 Cocina con Barbara -
Paté de sardinas
🐟🧀🧄🧅Este paté recuerda al “Paté de sardinha” portugués, el que hemos tomado tantas veces en el Algarve, allí lo tomábamos y nos sabía delicioso, después lo comprábamos y al llegar a casa, no sabemos por qué, ya no era tan delicioso, estaba rico pero no tanto, creo que se debía al “efecto vacaciones”😁😁🤷♀️#pasaporteamisvacaciones M.E.T.R. (MªElena) -
Paté de sardinas
Esta receta tiene un plus de proteína, porque en vez de hacerlo con queso crema como la Philadelphia, lo he hecho con queso cottage 👌🏻Este paté puede ser un buen entrante para estas Navidades junto a unas tostas o incluso con bastones de zanahoria. Angela -
Paté de salmón
Es un aperitivo fácil y rápido de preparar. Perfecto para sorprender en cualquier evento que tengáis y que triunfa siempre.Para mí, la combinación es perfecta y la textura magnifica. Al fin y al cabo, las recetas definitivas se consiguen probando e investigando con distintos ingredientes y sus combinaciones.Si os apetece un aperitivo fácil y rápido nada mejor que este paté de salmónMarta Ardavin
-
Paté de sardinas
Yo lo presente con unas tostadas, pero este paté bien sirve para relleno de empanadillas, buñuelos, hojaldre etc... jluiscaro63 -
Paté de sardinas y atún 🐟
Fácil y rápido, ideal para un picoteo.#aperitivoconconservas Esther Zabala -
279. Paté de mejillones (salsa/ picoteo)
Para esos días de fiesta que te has quedado corta en la compra y tienes que tirar de imaginación. Muy bueno me ha salido😋 maybe -
Paté marinero
https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/02/paté-marinero.htmlY aprovechando que tenía una lata de mejillones en escabeche he preparado este paté de conservas de pescado. Las sardinillas pueden sustituirse por sardinas siempre que sean en tomate. Los mejillones en escabeche no son sustituibles, en mi opinión es la gracia del paté.He intentado ser un poco artística al presentar el paté pero tengo poca gracia, la verdad. Utilicé una manga pastelera y la boquilla 2D Wilton, para formar como unas rosas sobre las cucharillas de galleta. 🍏 La Cocinera Novata -
185.🍆Paté de berenjena
Paté vegano riquísimo para untar en pan, o tomar con verduras crudas como zanahorias, endivias, apio, etc.#Calendario2026 #vegana Silvana Ruiz -
Paté de pimiento rojo asado 🌶️ (vegano 🌱)
Tomar un aperitivo con tostadas hechas con tu pan casero y untadas con tú paté casero ...no tiene precio, y si lo acompañas con una cervecita fresca... ya tenemos el momentazo del día!!! 🤤 #abecedario #cenasrapidas #aperitivos #comidasana #comidavegana #delantaldorado #BBB De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 -
Paté de atún y pimientos
Una receta diferente para preparar paté, este es de atún con pimientos asados, ideal para untar en el pan o presentar como entrante con tostaditas. Las Creaciones de María José -
Paté de salmón
Un plis plas, ese es el tiempo que tardamos en tener este riquísimo pate; tiene un sabor... que ya quisieran los de los supermercados... Asisoyyo -
Paté de lentejas con pimentón
Un paté fantástico, similar al hummus pero con lentejas. hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Paté de sardinas
Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las famílias del Proyecto Planetacció. Planetacció -
-
Paté picante de mejillones
🌶 • Paté facilón perfecto para acompañar como aperitivo. El toque picante es un enganche absoluto🙊 • #Paté #Mejillones #Dip #RecetasFáciles Salty & Sweet -
Paté de atún a la pimienta (Thermomix)
Una de mis favoritas sin duda, sobre todo para excursiones, almuerzos, meriendas, días de parque o playa... Cuando te encantan los bocadillos caseros variados como a mi, terminas cansada de ir mirando etiquetas de frascos de patés y decides hacer los tuyos propios. Y adiós a la duda de cuales son sus ingredientes y en cantidades para compartir.PD: Ideal para estudiantes universitarios que viven a base de pasta con salsa de tomate y atún. Y lo sabéis.#Thermomix #fácil #meriendas #diy #patecasero #atún #5minutos #comodín #patedeatun #patealapimienta Paula Hinke Nutrición -
Paté de sardinillas picantonas
¡Riquísimo! Esta mezcla de sardinillas (picantonas o en tomate) con el tomate seco en aceite, la cebolla tierna,.... es perfecta para tapear. Se puede servir directamente en cuencos, acompañado de unas tostas, para que cada uno se sirva al gusto.Mur begoigualada -
Paté de anchoas
Un rico y fácil paté de anchoas, que se prepara en un momento, y con solo dos ingredientes, se puede usar en canapés o simplemente en unas tostadas. Merche Borjas Ortega -
Paté de atún y bocas de mar
Hola ! Esta receta la suelo hacer mucho cuando estoy con la dieta de los puntos, ya que está muy buena y también la hago cuando es tipo picoteo para untar en galletas saladas tipo Tucs. Esta receta la he cogido del blogs de Pili Hidalgo de la dieta de puntos.Para quien este con la dieta de puntos del método flexipoints +18 , todo el paté sale por 6 puntos y da perfectamente para 3 personas. Erika Moreno -
Salmón con triángulos de paté
Como Silvia, mi mujer, compró el otro día un blíster de salmón ahumado y teníamos dos panecillos de hamburguesa pequeños dando vueltas por casa, más los restos de un bote de paté, se me ocurrió preparar esta cena para la cena.#dominó jorbasmar -
-
-
Tostada de paté de mejillones
El paté ya está muy bueno sólo con pan, ya sea de molde o cualquier tipo de pan, pero la anchoa le complementa muy bien. Susana -
Paté de marisco fácil de hacer
Receta de un rico paté para estas fiestas. Para tomar como aperitivo en bolovanes o en tostadas siempre queda bien. Carmem
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)