Mermelada casera de manzana y naranja, con especias, en microondas
@tesa.cuina @tesa_cuina
Quiero hacer un regalito a alguien especial . Me gusta que un regalo sea algo personal, que guste a quien lo recibe y si es posible prefiero hacerlo yo con mis manos. Así que he decidido hacer mermelada! Pero con este calor.. he optado por el microondas que es muy cómodo y muy rápido , más de lo que crees!
#mineveraporcolores
Mermelada casera de manzana y naranja, con especias, en microondas
Quiero hacer un regalito a alguien especial . Me gusta que un regalo sea algo personal, que guste a quien lo recibe y si es posible prefiero hacerlo yo con mis manos. Así que he decidido hacer mermelada! Pero con este calor.. he optado por el microondas que es muy cómodo y muy rápido , más de lo que crees!
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Quita la piel y el interior de la manzana y córtala en trozos grandes
- 3
Quita la piel y lo blanco de la naranja
- 4
Separa la pulpa de cada gajo, cortando la cutícula
- 5
Programa 8-10’ en el microondas. Sácalo y remueve.
- 6
Luego, añade la naranja
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El azúcar
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El jengibre
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Y la canela
- 10
Remuévelo y vuelve a programar 5’. Queda muy bien cocido, mira:
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Retira la corteza del limón
- 12
Tritura un poco con la minipimer
- 13
Envasa en los botes, llenos hasta arriba, muy limpios. Ciérralos sujetando el bote con un trapo limpio en una mano y con la otra aprieta la tapa ayudándote del trapo para no quemarte. Dales la vuelta sobre una superficie cálida, como una tabla de cortar, para que no exploten (como me pasó a mi una vez) y déjalos unas horas hasta que se enfríen completamente. Luego, ya se pueden guardar en un lugar fresco y seco. Yo los guardo en la parte superior de la nevera, ahí tengo mi reserva de mermeladas.
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Etiqueta con la fecha de envasado y los ingredientes. Ponlos bonitos!!
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Te gusta cómo han quedado? Respecto al sabor.. ya me lo dirán !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16306085
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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