Precalentar el horno y enmantecar y enharinar un molde savarin (yo utilicé uno de silicona y lo rocié con fritolin manteca y espolvoreé con azúcar)

Poner en un bowl la harina. En otro mezclar los huevos con el azúcar, ralladura de naranja, vainilla, leche y aceite. Mezclar bien hasta conseguir una consistencia cremosa.

Unir la mezcla con la harina con movimientos envolventes hasta lograr una mezcla homogénea.
Dividir la preparación en dos, y agregar el cacao Dulce a una de ellas.
Verter una mezcla primero y después agregar la otra, y con un tenedor hacer algunos dibujos para lograr el marmolado

Espolvorear azúcar por encima y cocinar en horno a 180* durante 50’ aproximadamente (o hasta introducir un palillo y que esté salga seco)

Enfriar bien antes de desmoldar.
Queda una capa crocante increibleeeeeee 😍
Que la disfruten 🥰